Gemeldet von

Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Markellos Baking Company, 3520 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 30, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employees health policy. Must provide and maintain. (priority foundation-7-38. 010-no citation issued)

6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: observed that employees are eating… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

7-Eleven, 4771 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 30, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed live fruit flies in the rear 3-compartment sink area and cluttered storage areas. Approximately 25 live fruit flies were observed on the walls, ceiling and equipment in these areas. Instructed to clean… Mehr sehen

#rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates #obst

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

7-eleven, 2401 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 30, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: premises did not have a signed employee health policy for all employees. Must show a signed employee health policy for all employees. Priority foundation 7-38-010. No citation issued.

56.… Mehr sehen

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fisherman's Island, 1116 S Kedzie Ave , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 27, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #butter

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Open Outcry Brewing Company, S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 27, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy available. Instructed manager to provide employee health policy. Priority foundation

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee procedure… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Makki Fast Food & Grill, 4702 N Kimball Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. März 2020
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Beobachtete verzehrfertige Temperaturregelung für Sicherheitsnahrungsmittel (Huhn, Salsa, vorgekochtes Rindfleisch) nicht richtig datiert, länger als 24 Stunden in Kühlern gelagert. Angewiesen, eine ordnungsgemäße Datumsmarkierung mit dem Dispositionsdatum für vor Ort zubereitete und über 24 Stunden in einer… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #salsa

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wingstop, North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 27, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no disinfectant sanitizer against norovirus, empty spray bottle, eye protection and disposable apron. Instructed manager all necessary items must be provided according to policy. Priority foundation. 7-38-005. No citation issued.… Mehr sehen

#rodents #wingstop #chicago #illinois #unitedstates #obst #kartoffel

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bombon, 3834 W 26th St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 27, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no adequate supplies on site to respond to vomit and diarrhea clean up. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
-… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #käse #sahne #sauerrahm #ei #milch

29   Bemerkungen Kommentar
A

Brisa Foods, 2156 N Kimball Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. März 2020
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein gültiges Zertifikat für die Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago auf dem Gelände angezeigt, während TCS-Lebensmittel serviert werden. Das Lokal kocht Chicharonnes und verfügt über eine Fleisch- und Feinkostabteilung. Das Management wies… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

48   Bemerkungen Kommentar
A

Punta Cana Restaurant, 2200 N Kimball Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. März 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Gesundheitspolitik für Mitarbeiter zu haben. Vorrangige Gründung 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

38.… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Beliebte Themen

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's