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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Bartaco, 1635-1637 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe das folgende Waschbecken beobachtet, das nicht mit heißem oder kaltem Wasser gewartet wird. Handwaschbecken in der Schüssel, angewiesene verantwortliche Person muss warmes und kaltes Wasser an allen Handwaschbecken… Mehr sehen

#bartaco #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

T & L Gemischtwarenladen und Restaurant, 5038 W Madison St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Gegenstände, die auf dem Boden im Obergeschoss aufbewahrt wurden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle Gegenstände mindestens sechs Zoll über dem Boden anzuheben und sie jederzeit zu pflegen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Fruteria San Jose, 1748 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12: Die beobachteten tiefen Rillen am Schneidbrett müssen repariert oder ersetzt werden, um einen guten Zustand zu gewährleisten.

55.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Aldi, 1753 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein überdachter Behälter für die ordnungsgemäße Entsorgung von Damenbinden im Toilettenraum für Frauen beobachtet. Es wurde angewiesen, einen abgedeckten Abfallbehälter bereitzustellen.

Quelle: chicago.gov

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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G

Small Cheval - Wrigleyville, West Waveland Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •reported by user-ghmfn187 • einzelheiten

Hab einen Burger, Pommes und Shake gegessen. Meine Mutter, die dasselbe hatte, hat sich letzte Nacht übergeben und ich fühle mich seit dem Verzehr krank. Meinem Vater, der nichts hatte, geht es völlig gut.  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#chicago #illinois #unitedstates #burger #pommes #schütteln

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Regulierungsbericht

Carniceria La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die Schneidebretter im Bereich der Fleischzubereitung sind stark verschmutzt mit tiefen, dunklen Rillen. Anstatt die Schneidebretter jederzeit zu reinigen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Carniceria La Hacienda, No.4 Inc., 5153-5159 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Fehlender gebräuchlicher Name auf Gewürzbehältern in Taqueria und Carniceria. Stattdessen mit einem allgemeinen Namen beschriften und pflegen

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Trockenlagerung unter Wasserleitungen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

J & J Fisch und Hühnchen, 1600 W Marquette Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die hintere Ausgangstür mit einem Stock geöffnet wurde; wurde angewiesen, eine Fliegengittertür anzubringen, wenn die Tür während der Geschäftszeiten geöffnet ist, um das Eindringen von Insekten oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Citgo Gas, 6661 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschzeichen am Handwaschbecken im Spülbereich beobachtet. Der Manager wurde mit der Bereitstellung und Wartung beauftragt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich beobachtete… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Handseife am Handwaschbecken, um die Hände im vorderen Vorbereitungsbereich richtig zu waschen. Seife wurde zur Sink Priority Foundation gebracht 7-38-030 (c) kein Zitat veröffentlicht

38. Insekten, Nagetiere und Tiere… Mehr sehen

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