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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Bartaco, 1635-1637 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a seguinte pia não é mantida sem água quente ou fria, pia de mão na louça, pessoa instruída responsável, a água quente e fria… Veja mais

#bartaco #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Loja de conveniência e restaurante T & L, 5038 W Madison St, Chicago, Il, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: itens observados armazenados no chão na área de cima. Pessoa encarregada instruída a elevar todos os itens a pelo menos quinze centímetros do chão e mantê-los em todos os momentos.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fruteria San Jose, 1748 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 12: os sulcos profundos observados na placa de corte devem ser reparados ou substituídos para estarem em bom estado.

55. Instalações… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Aldi, 1753 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou nenhum recipiente coberto para o descarte adequado de absorventes higiênicos no banheiro feminino. Instruído a fornecer um recipiente de lixo coberto.

Fonte: chicago.gov

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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G

Cavaleiro pequeno - Wrigleyville, West Waveland Avenue, Chicago, IL, EUA

há 11 meses •reported by user-ghmfn187 • detalhes

Comi um hambúrguer, batatas fritas e batido. Minha mãe, que teve a mesma coisa, vomitou ontem à noite e eu estou me sentindo mal desde o consumo. Meu pai, que não tinha nada, está completamente bem.  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras

#chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #batatasfritas #agite

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Relatório Regulatório

Carniceria La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte na área de preparação de carne fortemente manchadas com sulcos profundos e escuros. Em vez de limpar e manter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Carniceria La Hacienda, No.4 Inc., 5153-5159 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: falta de nome comum em recipientes de especiarias em taqueria e carniceria. Em vez de rotular com um nome comum e manter

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

J & J Fish and Chicken, 1600 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a porta de saída traseira aberta com um bastão; instruiu a instalar uma porta de tela se a porta for aberta durante o horário comercial para evitar a entrada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Citgo Gas, 6661 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de lavagem da louça. Gerente instruído a fornecer e manter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem sabonete para as mãos na pia para lavar adequadamente as mãos na área de preparação frontal. O sabão foi levado para a pia (fundação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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