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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Harvest International Market — Halal-Fleisch, 4949 N Elston Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Mai 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Manager vor Ort beobachtet, während TCS-Artikel wie Hackfleisch zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, jederzeit einen Mitarbeiter vor Ort zu haben, der über ein gültiges Foodservice Manager-Zertifikat der… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Das Delta, 1745 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Mai 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe bei der Ankunft keinen von der Stadt Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass der zertifizierte Lebensmittelmanager der Stadt Chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pochos, 1727 W 18th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Mai 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten zu Beginn der Inspektion keine verantwortliche Person vor Ort. Angewiesen, dass eine verantwortliche Person zu jeder Zeit anwesend sein muss, während die Anlage geöffnet und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Morelia Supermarket #2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich beobachtete ein freiliegendes Handwaschbecken im Obstzubereitungsraum im Keller, das durch Abwischen der darin befindlichen Kleidung unzugänglich wurde. Beobachtete das freiliegende Handwaschbecken in einer Bäckerei, das durch das Einlegen einer… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar
K

Chipotle Mexican Grill, West 87 Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-kjyhj775 • einzelheiten

Bestellte am 29.05.24 eine Burrito-Schüssel mit Barbacoa, weißem Reis, Pintobohnen, Käse, Salat, Sauerrahm, milder Salsa und scharfer Salsa. Bald darauf bekam ich Kopfschmerzen. Kurz darauf hatte ich schweren Durchfall und Übelkeit!  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerz

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #käse #sahne #kopfsalat #reis #salsa #sauerrahm #barbacoa #burrito-schale #schale

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Chipotle Mexican Grill, West 87 Street, Chicago, IL, USA Ordered a Burrito bowl 05/29/24 with barbac... Foto #1
17   Bemerkungen Kommentar
Y

Naperville, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-yckqg716 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Fro
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe

#naperville #illinois #unitedstates

73   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cermak Produce, 1711 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachteten fleckige Schneidebretter im Bereich der Zubereitung von zubereiteten Speisen. Es wurde angewiesen, Flecken zu entfernen oder alle Schneidbretter auszutauschen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria Los Gallos #3, 6222 S Archer Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Wieder oben an einem Waschbecken mit drei Fächern beobachtet. Wenn Wasser aus dem mittleren Becken austritt, wird im ersten Abteil ein Stau beobachtet. Beauftragte Person zur Reparatur und Wartung. Vorrangige Grundlage #7… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Comixxpress, 6216 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. Mai 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person beobachtet, die für die Ausbildung von Foodservice-Managern verantwortlich ist.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Vor Ort wurde kein gültiges… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tony's Kitchen, 6325 S Central Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete tote Insekten auf den Fußböden in der Toilette und im Ofenraum. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Insekten zu entfernen und Bereiche zu desinfizieren.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

12   Bemerkungen Kommentar

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