Gemeldet von

Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Cocula Restaurant, 5241 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde ein fehlendes Handwaschschild am Handwaschbecken im Barbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, alle Handwaschbecken mit einer angemessenen Beschilderung zum Händewaschen zu versehen und zu pflegen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt:… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Willam Taft Gymnasium, 6530 W Bryn Mawr Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
10. Ausreichend gut ausgestattete und zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Das beobachtete Handwaschbecken im Kantinenbereich lässt sich nicht einschalten. Es wurde angewiesen, fließendes heißes und kaltes Wasser zu korrigieren und jederzeit unter Druck zu halten. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c). Kein Zitat veröffentlicht.… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cermak Produce, 3435 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Februar 2024
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: 3-501. 17 beobachteten keine Etiketten mit dem Abwurfdatum für verzehrfertige Lebensmittel in der Feinkostreichweite in Kühlgeräten wie Feinkostfleisch und Käse. Es wurde angewiesen, beim Öffnen der Originalverpackung für alle verzehrfertigen Lebensmittel ein Etikett mit… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Peaches & Pears, 6435-6439 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachteter Rost am inneren Hohlraum der Eismaschine, der auf Eis tropft (Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird). Es wurde angewiesen, das gesamte Eis zu entfernen und zu entsorgen, den betroffenen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kirche St. Pius V, 1919 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Februar 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 beobachteten keine Etiketten auf den Trockenlagerbehältern. Es wurde angewiesen, alle trockenen Lagerbehälter zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Quetschflaschen müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 25 oder mehr Mäusekot auf dem Boden an… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jr's Jamaican Tropical Cafe, 8010 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Februar 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von TCS-Lebensmitteln in Plastikbehältern auf der Arbeitsplatte beobachtet, 1 Pfund. Von zerkleinertem Salat bei 68. 7f und 1lb. Von gewürfeltem Hühnchen bei 67. 5f. Das Produkt wurde vom Manager weggeworfen und… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Midway Sub, 6421 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: o5-203. 11 beobachtete, dass in den Räumlichkeiten ein Handwaschbecken entfernt wurde, das sich im vorderen Tresenbereich befand. Zur Neuinstallation angewiesen. Vorrangige Grundlage #7 -38-030 (c). Zitat veröffentlicht.

49. Oberflächen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Domino's Pizza, 4323 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Februar 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurden keine schriftlichen Verfahren oder Hilfsmittel zur Reaktion auf Erbrechen oder Durchfallerkrankungen beobachtet. Die Vorräte müssen ein ausreichendes Desinfektionsmittel enthalten, das Noroviren abtötet. Die Einrichtung wurde angewiesen, Aufräummaßnahmen und Vorräte… Mehr sehen

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Epples Restaurant, 554 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Milchkisten in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen als Regale verwendet wurden. Die Regale müssen entfernt und 6… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Beliebte Themen

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's