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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Taco Burrito King, 5601 S Harlem Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In den Kundentoiletten (Männer und Frauen) wurde keine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Beschilderung zum Händewaschen jederzeit bereitzustellen und aufrechtzuerhalten.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Michoacana Frutileta #2, 4058 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. Januar 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurden verschiedene Arten von Belägen aus den Originalbehältern ohne Etikett mit dem Produktnamen beobachtet. Es wurde angewiesen, alle Lebensmittel und Gewürze, die sich aus den Originalbehältern befinden, mit einem gebräuchlichen Namen zu kennzeichnen.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Vintage Bar, West Taylor Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass an allen Toiletten und allen Handwaschbecken für die Vorbereitung keine Beschilderung zum Händewaschen vorhanden war. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar
H

Dave's Hot Chicken, South Neil Street, Champaign, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-hrzn3323 • einzelheiten

Meine Familie und ich haben vor ungefähr 3 Tagen Daves heißes Hühnchen gegessen. Jeder, der es gegessen hat, weil er sich innerhalb von 24 Stunden übergeben hat. Die einzige Person, die nicht krank wurde und sich übergeben hat, war mein Vater, der auf der Arbeit war, als… Mehr sehen

#daveshotchicken #champaign #illinois #unitedstates #hühnchen

63   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wendy's, 145 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Falsche Warmhaltetemperatur von TCS-Lebensmitteln. Wurst bei 129 Grad Celsius in der Heißhalteeinheit beobachtet. Das Management wies an, alle warmen Speisen auf einer Temperatur von über 135f zu halten. Vorrangiger Verstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #wendys #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Leo High School, 7901 S Sangamon Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde ein niedriger Heißwasserdruck am Handwaschbecken im 2. Stock eines Jungen beobachtet. Der Toilettenraum muss repariert und gewartet werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare:… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 7908 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Spalt an der Unterseite der vorderen Eingangstür beobachtet, damit die Tür fest sitzt.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Am… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #subway #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Wok - Wicker Park, 1950 W Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: beobachtete den Koch bei der Zubereitung von süß-saurem Hühnchen, indem er rohes Hühnchen mit einer Hand, die einen Handschuh hatte, aufhob und das Huhn dann in die Fritteuse legte; der Koch benutzte mit der… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Seafood Junction, 5401 S Wentworth Ave Ste 5w, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde beauftragt, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und diese mit nachweislich unterschriebenen… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

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