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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Auf dem Weg zur Pool League hielten wir an und aßen zu Abend mit Rallys Double Fish Sandwich und meinem Burger, kamen zur Pool League und innerhalb von 2 Stunden kotzte mein Mann Durchfall, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, Krämpfe, Fieber, Magenschmerzen. Jetzt um 3:15 Uhr morgens, wenn ich zu… Mehr sehen

#rallys #granitecity #illinois #unitedstates #burger #fische #sandwich #fischsandwich

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
9. Kein Kontakt mit raren Lebensmitteln mit bloßen Händen oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete den Kontakt des Lebensmittelhandlers mit bloßen Händen mit verzehrfertigen Lebensmitteln. Beobachtete, wie ein männlicher Mitarbeiter seine Hand auf das Brötchen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hamburger #kopfsalat #tomate #limonade

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken bei beiden männlichen Geschirrspülern. Beobachtete einen männlichen Geschirrspüler, der mit schmutzigem Geschirr umging und dann sauberes Geschirr vom Spülkorb nahm, ohne sich die Hände zu waschen, und der andere kratzte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Jet's Pizza, 3510 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Logbuch zur beobachteten Schädlingsbekämpfung mit Berichten aus den Serviceberichten 2023. Alle Lebensmitteleinzelhandelsbetriebe müssen ein Logbuch führen, das für einen Zeitraum von zwölf (12) Monaten aufbewahrt werden muss und eine Kopie der… Mehr sehen

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde eine Fettablagerung in den Frittierbereichen beobachtet, einschließlich der Geräte, der Wände, der umliegenden Böden und der Regale in den Frittierbereichen. Zum Entfetten, Reinigen und Desinfizieren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Beschilderung zum Händewaschen an den Handwaschbecken. Es wurde angewiesen, die Waschbecken zu beschildern und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Fliegenstreifen hängen im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den Handwaschbecken im Toilettenraum sowie im vorderen und hinteren Vorbereitungs-/Spülbereich wurde keine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#oakpark #illinois #unitedstates #hühnchen #flügel #hühnerflügel

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Vor Ort wurde kein zertifizierter Foodmanager mit dem Originalzertifikat der Stadt Chicago als Foodservice-Manager beobachtet, während es geöffnet und in Betrieb war. Ein zertifizierter Foodmanager muss vor Ort sein und das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

King Wok, 2323 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Beobachtete frühere Kernverstöße wurden gemäß Bericht #2613687 vom 12.03.25 nicht behoben. Zur Einhaltung und Wartung angewiesen. Zitat der Priority Foundation #7 -42-090. Korrigiert bis: Donnerstag, 12. Juni 2025. Verstoßcodes: 6-501. 12 Kommentare des Inspektors: Reinigen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Dastarkhwan, 6418 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 4 lebende Kakerlaken an der Wand in der Nähe der Toilette, auf Boden und Wand im hinteren Trockenlagerbereich und auf dem Boden im Hauptvorbereitungsbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates