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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Mcdonald's, 8321 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. April 2026
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Die Außenseiten der Kaffee-, Shake- und Eismaschinen müssen gereinigt werden, ebenso die Arbeitsflächen, auf denen die Maschinen aufgestellt sind. Das Innere der kleinen Kühlschränke in den vorderen Zubereitungs-/Servierbereichen muss gereinigt werden, um Verschüttungen und/oder Rückstände zu entfernen.

55.… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #sahne #eiscreme #schütteln

Regulierungsbericht

Cold Moon Cafe, 845 N Michigan Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 16. April 2026
36. Thermometer vorhanden & genau
- Kommentare: Kein kalibriertes Metallstab-Thermometer vor Ort. Der Manager wurde angewiesen, bis zum Datum der Nachinspektion ein kalibriertes Metallstab-Thermometer vor Ort bereitzustellen. Prioritätsgrundlage 7-38-005.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Fred & Jack's El Gran Burrito, 7600 S Yale Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 16. April 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Die Innenseite und der Auswurf der Eismaschine müssen gereinigt und gewartet werden.

36. Thermometer vorhanden und genau
- Kommentare: Es müssen funktionierende Thermometer für die Kühlschränke bereitgestellt und gewartet werden.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Folgendes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Space519, 200 E Chestnut St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 16. April 2026
2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort, während TCS-Lebensmittel (Milch, Eier usw.) zubereitet werden. Es wurde angewiesen, dass ein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit dem Originalzertifikat vor Ort sein muss, während TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Regulierungsbericht

Brulee, 2036 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 16. April 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche Person nicht vor Ort

2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Der Lebensmitteldienstleistungsmanager der Stadt Chicago ist zum Zeitpunkt der Inspektion nicht wie vorgeschrieben vor Ort; Eine Person… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Sharks Fish And Chicken, 8259 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 16. Apr. 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet & sauber
- Kommentare: Der Bodenablauf unter dem 3-Becken-Spülbecken muss gereinigt werden, um Ablagerungen zu entfernen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Aldi, 6221 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 16. April 2026
36. Thermometer vorhanden & genau
- Kommentare: Es wurde kein Thermometer im begehbaren Kühlraum für Milchprodukte festgestellt. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, eines bereitzustellen.

61. Zusammenfassender Bericht angezeigt und für die Öffentlichkeit sichtbar
- Kommentare: Die Zusammenfassung des vorherigen Inspektionsberichts vom 13.02.24 war nicht… Mehr sehen

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Mira Sushi, 2104-2108 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 16. April 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Anweisung, Großbehälter in der Küche mit dem Namen des darin enthaltenen Produkts zu beschriften.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Entsorgungsbereich nicht gepflegt. Fett auf dem Boden und auf der Außenfläche des Fettabscheiders… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

Regulierungsbericht

L & M Starlight Restaurant Inc, 8300 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 16. Apr. 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet & sauber
- Kommentare: Verstoßcodes: 6-501.12 Inspektorkommentare: Die Böden müssen in den folgenden Bereichen gereinigt werden, um Verschüttungen, Schmutz und/oder Fett zu entfernen: Kühlraum, unter dem 3-Becken-Spülbecken im Geschirrspülbereich und in der Küche.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

4/17 - Habe KBBQ-Salat gegessen. Kurz nach dem Essen begann ich mich übel zu fühlen. Erbrechen und Durchfall für 2 Tage und immer noch übel.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #salat