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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Mcdonald's, 8321 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2026
49. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarias limpias
- comentarios: se deben limpiar los exteriores de las máquinas de café, batidos y helados, así como la encimera donde se almacenan las máquinas. Se debe limpiar el interior… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #café #crema #helado #agitar

Informe regulatorio

Cold Moon Cafe, 845 N Michigan Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de abril de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no hay termómetro de vástago metálico calibrado en las instalaciones. Se instruyó al gerente que debe proporcionar un termómetro de vástago metálico calibrado en las instalaciones antes de la fecha de la reinspección. Base de prioridad 7-38-005.

Fuente: chicago.gov

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Informe regulatorio

Fred & Jack's El Gran Burrito, 7600 S Yale Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de abril de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: se debe limpiar y mantener el interior y la salida de la máquina de hielo.

36. Termómetros proporcionados y precisos
- Comentarios: se deben proporcionar y mantener termómetros… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Space519, 200 E Chestnut St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de abril de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: No hay un gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparan alimentos TCS (leche, huevos, etc.). Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Brulee, 2036 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de abril de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza sus funciones
- Comentarios: la persona a cargo no se encuentra en el lugar

2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sharks Fish And Chicken, 8259 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de abr. de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se debe limpiar el desagüe del suelo debajo del fregadero de 3 compartimentos para eliminar los residuos.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Aldi, 6221 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de abril de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó que no había termómetro dentro del refrigerador de acceso directo de productos lácteos. Se instruyó a la gerencia para que lo proporcionara.

61. Informe resumido exhibido y visible al público… Ver más

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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Mira Sushi, 2104-2108 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de abril de 2026
37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: se instruyó etiquetar los contenedores a granel en la cocina con el nombre del producto que contienen.

38. Ausencia de insectos, roedores y animales
- comentarios: área de eliminación de residuos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

Informe regulatorio

L & M Starlight Restaurant Inc, 8300 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de abr. de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: códigos de infracción: 6-501.12 comentarios del inspector: los pisos necesitan limpieza en las siguientes áreas para eliminar derrames, residuos y/o grasa: cámara frigorífica, debajo del fregadero de 3 compartimentos en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

4/17 - Comí ensalada KBBQ. Empecé a sentir náuseas poco después de comer. Vómitos y diarrea durante 2 días y todavía con náuseas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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