Informes de seguridad alimentaria: Starlight Restaurant, 8300 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60652, USA
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Informe regulatorio
Restaurante L & M Starlight, 8300 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de mayo de 2024
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: abrir bebidas para empleados en la línea de preparación. En lugar de tener las bebidas cerradas para evitar la contaminación y mantenerlas.
39. Se evita la contaminación durante…
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: abrir bebidas para empleados en la línea de preparación. En lugar de tener las bebidas cerradas para evitar la contaminación y mantenerlas.
39. Se evita la contaminación durante…
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Informe regulatorio
L & M Starlight Restaurant Inc, 8300 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de marzo de 2023
9. No se permite el contacto con alimentos contaminados con las manos desnudas ni con un procedimiento alternativo previamente aprobado, debidamente permitido.
- comentarios: observaron a los cocineros usar sus propias manos y no guantes cuando preparaban tostadas, y…
9. No se permite el contacto con alimentos contaminados con las manos desnudas ni con un procedimiento alternativo previamente aprobado, debidamente permitido.
- comentarios: observaron a los cocineros usar sus propias manos y no guantes cuando preparaban tostadas, y…
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Informe regulatorio
L & M Starlight Restaurant Inc, 8300 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 jun. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: falta la señalización de lavado de manos en los lavabos de manos en los baños y la línea de servicio frontal. Instd para proporcionar señalización y mantener
16. Superficies…
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: falta la señalización de lavado de manos en los lavabos de manos en los baños y la línea de servicio frontal. Instd para proporcionar señalización y mantener
16. Superficies…
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Informe regulatorio
L & M Starlight Restaurant, 8300 S Kedzie Ave, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 abr. 2020
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en las instalaciones durante la inspección. Se le ha dado instrucciones de cumplir. Violación de la fundación…
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en las instalaciones durante la inspección. Se le ha dado instrucciones de cumplir. Violación de la fundación…
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