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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Ma maman est tombée malade après avoir mangé un sandwich italien de Jimmy John's. 3 heures plus tard, ma maman est tombée malade avec des nausées, des vomissements, des douleurs à l'estomac et de la diarrhée  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #italien #sous-catégorie

J'ai commandé un bol de légumes verts énergétiques (avec modifications : Ajouté : 2 César, sauce citron vert coriandre jalapeño, romaine hachée, tomates, concombres. Retiré : Quinoa doré, amandes grillées, pois chiches, vinaigrette balsamique. Sauce à part + Pain) à 21h45 le 18/04. Je l'ai mangé vers… Voir plus

#sweetgreen #evanston #illinois #unitedstates #pain #romaine #saucejalapeno #bol #jalapeno

Le 4/5/2026, j'ai acheté de la nourriture pour la famille chez Pita Falafel Drive-thru & Grill. Ma femme n'a pas mangé, mais moi et mes 3 enfants, nous avons tous les quatre été malades et souffrons encore de douleurs à l'estomac, de nausées, de vomissements et de… Voir plus

#paloshills #illinois #unitedstates #pita #falafel

Hier, le 17/04 de 19h à 00h. Restaurant de crème glacée Freddy's. Nous avons mangé chez Freddy's vers midi, en début d'après-midi, et le soir, mon partenaire et moi avions tous les deux des maux d'estomac, de la diarrhée et des vomissements.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Nausée, Douleur d'estomac

#freddys #mountvernon #illinois #unitedstates #crèmeanglaise

Rapport réglementaire

Big Rays Grill, Inc., 4653 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 avril 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : aucun désinfectant disponible sur place pour le lavage manuel à l'évier à 3 compartiments. Instruction donnée de s'en procurer. Violation prioritaire 7-38-005.

38. Insectes, rongeurs et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Steak City, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 avr. 2026
40. Propreté personnelle
- commentaires : le manipulateur d'aliments ne porte pas de filet à cheveux, il lui a été demandé d'en porter un.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Haire's Gulf Shrimp, 7448 S Vincennes Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 avril 2026
6. Consommation appropriée de nourriture, dégustation, boissons ou tabac
- commentaires : des aliments personnels des manipulateurs d'aliments ont été observés sur la table de préparation près de la ligne de cuisson. Il a été demandé de prévoir une zone… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sami Boy 2, 3730 W Division St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 avril 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- Commentaires : Aucun responsable présent avec le certificat de gestionnaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé.

2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #italien

Rapport réglementaire

James Shields Middle School, 2611 W 48th St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 avril 2026
5. Procédures de réponse aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : il a été observé que tous les articles nécessaires pour suivre la procédure écrite n'étaient pas disponibles sur place lorsque les employés répondent à des événements… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #maïs #lait

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