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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Old Irving Brewing Co., 4419 W Montrose Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juli 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine nicht richtig funktioniert und nicht vom Waschen zum letzten Spülen/Desinfizieren wechselt. Das Management wies an, die Maschine so zu reparieren, dass Geschirr und Utensilien mit heißem… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Philz Coffee, 1640 W Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juli 2023
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während die Anlage geöffnet war und in Betrieb war, wurde kein zertifizierter Manager vor Ort beobachtet. Es wurde angewiesen, jederzeit einen Mitarbeiter mit einem gültigen Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort aufzubewahren.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juli 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am freiliegenden Handwaschbecken an der Hauptkühllinie im hinteren Bereich wurde keine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken, die von Lebensmittelmitarbeitern benutzt werden, eine Beschilderung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Ranchito auf Milwaukee (24 Stunden), 2829 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juli 2023
1. Die verantwortliche Person ist anwesend, weist ihr Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person besitzt kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung.

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Ich habe vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wingstop, 3057 N Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Juli 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Geschirr und Utensilien nach dem Waschen und Spülen an der Spüle mit 3 Fächern nicht ausreichend desinfiziert wurden. Ich beobachtete, wie ein Mitarbeiter, der mit Lebensmitteln umgeht, mehrere… Mehr sehen

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Vito & Nick's Pizzeria, South Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juli 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe eine kleine Türöffnung in der Küche beobachtet. Muss versiegelt werden, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

33   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Big Star Mariscos, N Ogden Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Juli 2023
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Zubereitung der TCS-Artikel wurde von 13:45-14:05 Uhr kein zertifizierter Manager vor Ort beobachtet. Es wurde angewiesen, jederzeit einen Mitarbeiter vor Ort zu haben, der über ein gültiges Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Las Islas Marias, 5401 S Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juli 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Kein Handwaschmittel am Handwaschbecken im Kellervorbereitungsbereich, in dem der Lebensmittelhändler aktiv Lebensmittel zubereitet. Außerdem kein Handwaschmittel am Handwaschbecken im Keller-Toilettenraum für Mitarbeiter. Zitat veröffentlicht am 7.38-030 (c) Prioritätsstiftung. Handwaschmittel wird… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
W

United Airlines, Flug 980 von Chicago nach Dublin

vor 2 Jahren •reported by user-wmynx617 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Halal-Butterhuhn
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#unitedairlines #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

35   Bemerkungen Kommentar
R

Walmart Supercenter, Illinois 143, Highland, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-ryzgj261 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Reese's Pieces
Beginn: Sofort
Dauer: Mehrere Tage
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Das ist schrecklich, ich dachte, es geht mir besser, nachdem ich drei Tage krank war, dann habe ich 6 weitere Stücke gegessen, ohne zu wissen, dass… Mehr sehen

#reeses #walmart #highland #illinois #unitedstates

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Walmart Supercenter, Illinois 143, Highland, Illinois, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarr... Foto #1
1   Bemerkungen Kommentar

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