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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

J. Parker/Hotel Lincoln/Elaine's, 1816 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Januar 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: : 3-302. 12--- alle Schüttgüter, die nicht in den Originalbehältern gelagert werden, müssen mit dem gebräuchlichen Produktnamen etikettiert werden.

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: 3-307. 11--- fehlender Spritzschutz auf der linken… Mehr sehen

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

Regulierungsbericht

Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 100 Rattenkot auf dem Boden hinter der Bar und im Keller, auf den Treppen, am Fuß der Treppen, in den Ecken auf dem Boden und entlang der Wände und unter den Paletten im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Nutella über Walmart-Lieferung gekauft und kam unversiegelt an. Hätte es wegwerfen sollen, aber 11-Jährige hat es gestern Abend zum Abendessen mit einem Crêpe gegessen und erbricht die ganze Nacht mehrmals und hat Bauchschmerzen.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#walmart #nutella #darien #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Magenschmerzen, Krämpfe, andere: Blähungen
Verdächtige Quelle: Jimmy Johns Sandwich.
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Erkrankt: Ich
Zusätzliche Informationen: Sehr seltsam, wie intensiv die Schmerzen waren! Aber kein Erbrechen. Sa, 24. Jan 13:30 Uhr. Bestellte ein "Little John" Vito… Mehr sehen

#jimmyjohns #wheaton #illinois #unitedstates #sandwich

Regulierungsbericht

Uni Uni, 2171 S China Pl, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetieraktivität auf dem Gelände beobachtet. 40 oder mehr Mäusekot auf dem Boden im Waschraum, auf dem Boden im Lagerraum und im Lagerregal, im Küchenbereich auf dem Boden um und hinter den Geräten, im Boden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Gianna's Pizza, 1519 E 87th St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
5. Verfahren für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Einrichtung ohne Reinigungs-Kit für Erbrechen und Durchfall beobachtet. Angewiesen, angemessene Vorräte für die Reinigung von Erbrechen und Durchfall bereitzustellen. Muss die Verfügbarkeit sowohl einer Reinigungsrichtlinie als auch angemessener Vorräte (Einweg-Mopp, Einweg-Latexhandschuhe, Einweg-Maske… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Regulierungsbericht

Tacos Y Tamales El Pollo, 4014 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 50 Rattenkot auf dem Boden entlang der Wände und Ecken unter Regalen im hinteren Trockenlagerbereich beobachtet. Manager angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Prioritätsfundament 7-38-020(a) Zitat ausgestellt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Sugar Factory, 55 E Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Jan. 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Bodenfliesen in schlechtem Zustand (niedrige Fugenmasse) im Spül- und Vorbereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, dass Bodenfliesen bei Bedarf neu verfugt werden müssen.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Einige Deckenglühbirnen funktionieren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Eingeklemmt, 443 E Illinois St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Jan. 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: Ansammlung von schwarzem Schmutz im Inneren der Eismaschine beobachtet, der in das Eis tropft, Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Manager angewiesen, das Innere der Eismaschine bis zum Datum der Nachinspektion zu reinigen. Prioritätsfundament 7-38-005.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Big Quesadillas Machete, 4888 1/2 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
25. Verbraucherhinweis für rohe/unzureichend gegarte Lebensmittel bereitgestellt
- Kommentare: Es wurden tierische Lebensmittel beobachtet, die unzureichend gegart oder nach Bestellung zubereitet werden können, ohne dass ein Sternchen sie als solche kennzeichnet. Angewiesen, ein Sternchen zu allen tierischen Lebensmitteln hinzuzufügen, die unzureichend gegart oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates