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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

J. Parker/hotel Lincoln/elaine's, 1816 N Clark St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de enero de 2026
37. Alimentos debidamente etiquetados; contenedor original
- comentarios: : 3-302. 12--- todos los alimentos a granel no almacenados en los contenedores originales deben estar etiquetados con el nombre común del producto.

39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y… Ver más

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #café

Informe regulatorio

Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de rata en el suelo detrás de la barra y en el sótano, en las escaleras, en la base de las escaleras, en las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Compré Nutella por entrega de Walmart y llegó sin estar sellada. Debería haberla tirado pero una niña de 11 años terminó comiéndola con un crepe anoche en la cena y ha estado vomitando toda la noche varias veces y le duele el estómago.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#walmart #nutella #darien #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: Dolor de estómago, Calambres, otros: Gases
Fuente sospechosa: Sándwich de Jimmy Johns.
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: ¡Muy extraño lo intenso que fue el dolor! Pero sin vómitos. Sáb, 24 de enero 1:30pm.… Ver más

#jimmyjohns #wheaton #illinois #unitedstates #sandwich

Informe regulatorio

Uni Uni, 2171 S China Pl, Chicago, Il, USA

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó actividad de roedores en las instalaciones. Se encontraron 40 o más excrementos de ratón en el suelo del baño, en el suelo del almacén y en el estante… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Gianna's Pizza, 1519 E 87th St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2026
5. Procedimientos para responder a eventos de vómito y diarrea
- comentarios: se observó instalación sin kit de limpieza de vómito y diarrea para eventos. Se instruyó proporcionar suministros adecuados para la limpieza de vómito y diarrea. Debe asegurar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Informe regulatorio

Tacos Y Tamales El Pollo, 4014 W 26th St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 50 excrementos de rata esparcidos en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas bajo las estanterías en el área de almacenamiento seco trasera.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sugar Factory, 55 E Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron baldosas del suelo en mal estado (lechada baja) en el área de lavado de platos y preparación. Se instruyó al gerente que debe volver a enlechar las baldosas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Pellizcado, 443 E Illinois St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó acumulación de suciedad negra en el interior de la máquina de hielo goteando en el hielo, hielo usado para consumo humano. Se instruyó al gerente que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Big Quesadillas Machete, 4888 1/2 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2026
25. Aviso al consumidor proporcionado para alimentos crudos/poco cocidos
- comentarios: se observaron alimentos de origen animal que pueden servirse poco cocidos o cocidos por encargo sin asterisco que los identifique como tales. Se instruyó agregar un asterisco a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates