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Regulierungsbericht

Baba's, 6421 S Dr. Martin Luther King Jr Dr., Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juli 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete einen offenen Becher mit Getränken am hinteren Vorbereitungstisch und einen Mitarbeiter, der aus dem offenen Becher im hinteren Vorbereitungsbereich trank. Der Manager wurde angewiesen, Behälter mit geschlossenem Deckel für die Getränke… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #müsli

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Tama Restaurant, 1952 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juli 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung, die ein Set zum Auslaufen von Körperflüssigkeit verwendet hat, um auf Erbrechen und Durchfall zu reagieren, ohne dass ein geeignetes Desinfektionsmittel zur Desinfektion des Norovirus vorhanden war. Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #tomate #muscheln #kartoffelpüree #milch #joghurt

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Sukhadia Sweets & Snacks, 2557-2559 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 30 lebende kleine Fliegen an Wänden außerhalb des begehbaren Kühlers beobachtet. Der beauftragte Manager muss alle kleinen Fliegenaktivitäten bis zum Datum der erneuten Inspektion entfernen. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a).… Mehr sehen

#vons #chicago #illinois #unitedstates

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Bacci Pizzeria, 2343 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juli 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #italienisch #kopfsalat #peperoni #pizza #wurst #tomate #gemüse #flügel #käsepizza

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Monicas Pizza, 6446-6448 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juli 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 beobachtete Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel im Vorbereitungsbereich ohne Etiketten mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln. Zur Bereitstellung angewiesen.

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: 3-304. 12 beobachtete Gebrauchsgegenstände (Zangen), die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Chipotle, 2935 W Peterson Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juli 2025
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: beobachtete fehlende und abgelaufene Schulungszertifikate für Lebensmittelallergene. Es wurde angewiesen, dass alle zertifizierten Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort über gültige Allergen-Trainingszertifikate verfügen müssen.

Quelle: chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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Kantine, 909 N Michigan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 11 kleine Fliegen in der gesamten Bankettküche beobachtet, darunter: im Geschirrbereich, im Zubereitungsbereich und im Trockenlagerbereich. Der Manager wurde angewiesen, alle von Schädlingen betroffenen Bereiche zu betreuen. Vorrangiger Stiftungsverstoß… Mehr sehen

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates #bankett

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C

Sam's Club, Union Road, Cheektowaga, New York, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-czxm6549 • einzelheiten

Ich habe eine Kiste Kellogs Special K Pastry Crisps gekauft. Früher habe ich diese die ganze Zeit ohne Probleme gegessen. Aber dieses Mal wurde mir so schlecht, dass ich erbrach, mir war schwindelig, mir war übel und ich hatte starke Magenkrämpfe und Durchfall. Es geschah ungefähr 10… Mehr sehen

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