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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Regulierungsbericht

Taco Maya, 3053 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 20. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person besitzt kein Zertifikat als zertifizierter Food Service Manager der Stadt Chicago.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #guacamole #reis #steak #schwein #chorizo #krautsalat

Datum des Berichts: 18. August 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12: Schneidbretter im Bereich der Fleischzubereitung stark verschmutzt mit tiefen, dunklen Rillen. Anstatt die Schneidebretter jederzeit zu reinigen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

Ich bin um 2:30 Uhr mit Krämpfen aufgewacht. Es war überall auf meinem Bauch, ich habe geweint. Ich stand auf, um zu versuchen, die Toilette zu benutzen, und war 3 Minuten dort mit ununterbrochenem Durchfall. Ich zittere und schwitze. Ich hatte ein halbes 6-Unzen-Steak, einen Cesar-Salat und eine Süßkartoffel mit Brauenzucker. Und 3 Rollen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, schwitzen, Schütteln

#texasroadhouse #ontario #ohio #unitedstates #kartoffel #salat #steak #zucker

Ich bestellte ein Wurst-Cheddar-Ei-Sandwich und ein Bananenbrot und Eiweiß-Eibies und einen kleinen Breve-Mokka, ich habe die Sandwitch gegessen und innerhalb von 30 Minuten wurde mir schlecht, ich habe mehrmals kotzt und hatte schweren Durchfall, kotze jetzt seit 16 Stunden, habe diesen Schüttelfrost und fühlte mich den ganzen… Mehr sehen

#starbucks #stpetersburg #florida #unitedstates #cheddar #mokka #sandwich #wurst #ei #eier-sandwich #banane

Abschlussdatum: 20. August 2025
Grund für die Schließung:
Nicht zugelassenes Kochen im Freien, auf der Straße oder auf dem Bürgersteig.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 20. August 2025
Grund für die Schließung:
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, erhöht, mit Abstand angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von allen Seiten, über und unter dem Gerät, gereinigt… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 20. August 2025
Grund für die Schließung:
Pestizid, das von nicht lizenzierten Personen nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder verwendet wird. Pestizid, andere giftige Chemikalie, unsachgemäß verwendet/gelagert. Ungeschützte, freigeschaltete Köderstation verwendet.
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 20. August 2025
Grund für die Schließung:
TCS-Lebensmittel werden nach dem Garen oder Entnehmen aus dem Warmhaltebereich nicht mit einer zugelassenen Methode gekühlt, bei der die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von weiteren 4 Stunden von… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates