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Fleisch Lebensmittelvergiftung

Fleisch Lebensmittelvergiftung

Sie können Lebensmittelvergiftung aus allen Arten von Fleisch bekommen. Huhn und Rindfleisch sind das am meisten konsumierte Fleisch und stellen ein hohes Risiko dar, Lebensmittelvergiftung zu verursachen. Fleischkontamination kann während der Verarbeitung, Herstellung oder Zubereitung auftreten, wenn sie falsch behandelt werden. Gemeinsame Bakterienkontamination umfasst Salmonellen und E.coli.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Meat

Juewei Food (Canada) Ltd. hat aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes einen Rückruf für seine Fleisch- und Gemüseprodukte angekündigt. Der Rückruf betrifft Produkte, die in British Columbia vertrieben werden. Es wurden keine Krankheiten im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Produkte gemeldet.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören … Mehr anzeigen
eine Vielzahl von Artikeln der Marke Juewei: Informationen zu zurückgerufenen Produkten, Größe, UPC-Nummer und Chargennummern finden Sie unter dem folgenden Link. Die CFIA bestätigt, dass die Branche zurückgerufene Produkte vom Markt nimmt.

Konsumieren, servieren, verwenden, verkaufen oder verteilen Sie keine zurückgerufenen Produkte. Zurückgerufene Produkte sollten an den Ort zurückgegeben werden, an dem sie gekauft wurden

Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: recalls-rappels.canada.ca
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#britishcolumbia #ca #listerien

J
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Rohes Rindfleisch
Beginn: Sofort
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich
22.04.24. Ich bekam einen doppelten Cheeseburger und nach 20 Minuten hatte ich Bauch- und Rückenschmerzen. Ich habe die Arbeit früh verlassen und sofort angefangen, mich … Mehr anzeigen
in einem Busch zu übergeben. Als ich nach Hause kam, kotzte ich die ganze Mahlzeit auf und hatte große Schmerzen. Das Fleisch, das ich kotzte, war sehr, sehr rosa. Nur der dünne äußere Teil der Pastetchen war braun, aber die gesamte Pastete war roh. Es dauerte drei Stunden quälender Schmerzen, bis ich mich besser fühlte, dann hatte ich am nächsten Tag Fieber von den Bakterien. Ich bin immer noch krank. -4/25/24  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz
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#applevalley #california #us #beef

T

Subway, University Avenue, Charlottetown, PE, Kanada

vor 1 Tag reported by user-tmtf7862

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Fleisch und Gemüse in einer Verpackung
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Mein Mann war ungefähr 12 Stunden später ebenfalls krank, ihm war übel und er war schwach. Er musste zur … Mehr anzeigen
Arbeit gehen und konnte nicht essen, kam um 4:00 Uhr nach Hause und ging direkt ins Bett.

Update vom 26.04.: Heute, einige Tage später, ist mir sehr schwindelig  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz, Schwindel
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#subway #charlottetown #princeedwardisland #ca #wrap #meat

G

Red Meat, Lüttich, Belgien

vor 2 Tagen reported by user-ggvj5114

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Rotes Fleisch
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#liege #wallonia #be #meat

YY Dumplings & Fu Yuan ruft verschiedene verzehrfertige Fleischprodukte zurück, da die Produkte nicht deklarierte Allergene (Gluten, Sesam und Weizen) enthalten. Die Produkte werden in verschiedenen ethnischen Lebensmittelgeschäften in ganz Auckland verkauft.

Bei den zurückgerufenen Produkten handelt es sich um geschmortes Schweinekopffleisch (500 g), geschmortes Schweinekopffleisch (350 … Mehr anzeigen
g), würzige Schweineohren (180 g) und saure und würzige Hühnerfüße (300 g). Alle Produkte haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 29.04.2024 und werden in vakuumversiegeltem Kunststoff verkauft. Die Produkte werden unter der Marke YY Dumplings, der Marke Fu Yuan oder beiden Marken verkauft. Dieser Rückruf wirkt sich nicht auf andere Produkte von YY Dumplings Ltd. aus.

Die Produkte werden in den folgenden Geschäften verkauft:

- Da Hua Supermarkt, Albany Mega Centre, Albany
- D.H. Supermarket, 312 Ti Rakau, Ost-Tamaki
- Golden Apple Supermarkt, 193 Universal Drive, Henderson
- Golden Apple Supermarkt, 231 Archers Road, Wairau Valley
- Intelligenter Supermarkt, 41 Widmore Drive, Massey
- Intelligenter Supermarkt, 451 Ti Rakau Drive, Huntington Park.

Kunden werden gebeten, die Datumsmarkierung auf dem Produkt zu überprüfen. Personen mit einer Gluten-, Sesam- oder Weizenallergie oder -unverträglichkeit sollten diese Produkte nicht konsumieren und die Produkte an ihren Einzelhändler zurücksenden, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten. Wenn Sie nicht allergisch oder intolerant gegen Gluten, Sesam oder Weizen sind, betrifft Sie dieser Rückruf nicht.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.mpi.govt.nz
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#allergicreaction #auckland #auckland #nz #allergen

Y

Overland Park, KS, Vereinigte Staaten

vor 2 Tagen reported by user-ynvxd766

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Kopfschmerzen, übermäßiger Schleim
Vermutete Quelle: Wir waren im Nudelrestaurant namens Ji...? Gestern haben wir 2 Vorspeisen mit unmöglichem Fleisch bestellt
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Kopfschmerz

#impossiblefoods #overlandpark #kansas #us #noodle #meat

Die FSIS hat wegen einer möglichen Kontamination mit E. coli O157:H7 eine öffentliche Gesundheitswarnung für Hackfleischprodukte von Greater Omaha Packing Co., Inc. herausgegeben. Die Warnung betrifft eine unbekannte Anzahl von Verbrauchern im ganzen Land. Bisher gibt es keine bestätigten Berichte über Krankheiten im Zusammenhang mit dem Verzehr … Mehr anzeigen
dieser Produkte.

Die rohen Hackfleischprodukte wurden am 28. März 2024 hergestellt und tragen die Betriebsnummer „EST. 960A“ auf dem USDA-Prüfzeichen. Die Produkte haben das Haltbarkeitsdatum „Verwendung/Einfrieren“ am 22. April 2024 und das Verpackungsdatum „032824“. Diese Artikel wurden landesweit an Gastronomieeinrichtungen und Einzelhandelsgeschäfte versendet. Ein Rückruf wurde jedoch nicht beantragt, da die Produkte nicht mehr zum Kauf angeboten werden. Hier ist die Liste der Produkte, für die die öffentliche Gesundheitswarnung gilt (auch unter dem folgenden Link verfügbar):

RINDERHACKFLEISCH 85 FEIN MAHLEN 10#/6
- Produktbeschreibung: 10 Pfund Rinderhackfleisch
- Chargencode: 25, 28, 29, 30, 31, 32 und 33
- Verpackung: 263085

HACKFLEISCH GOHERF GB RIB BRISKET CHUCK CRAFT BURGER 5 PFUND
- Produktbeschreibung: 5 Pfund Rinderhackfleisch
- Loscode: 26
- Verpackung: 66500

Greater Omaha, 100% natürlich, 5 Pfund. GOURMET-MISCHUNG RIB*BRISKET*CHUCK
- Produktbeschreibung: 5 Pfund Rinderhackfleisch (Döbel)
- Chargencode: -
- Verpackung: -

RINDERHACKFLEISCH GOHERF GB 81 FINE MIND 5#/12 GENAUES GEWICHT
- Produktbeschreibung: 5 Pfund Rinderhackfleisch (Döbel)
- Loscode: 26
- Verpackung: 663581

HACKFLEISCH GOANG GB Patty 8OZ Homestyle Rib/Brisket/CH
- Produktbeschreibung: 4/8 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 34
- Verpackung: 716800

LOS 34 Hackfleisch GB GOANG 75 PATTY PUCK 8 OZ
- Produktbeschreibung: 4/8 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 34
- Verpackung: 728075

LOS 34 RINDERHACKFLEISCH GOANG Rib/Brisket/Chuck 7OZ HOMESTYLE
- Produktbeschreibung: 4/7 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 34
- Verpackung: 716700

LOS 34 RINDERHACKFLEISCH GOANG GB PATTY 6 UNZEN HOMESTYLE RIPP/BRUSTSTÜCK/CHUCK
- Produkt Beschreibung: 6 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 34
- Verpackung: 716600

HACKFLEISCH GOHERF GB 81 FINE MIND 5 PFUND GENAUES GEWICHT
- Produktbeschreibung: 5 Pfund Rinderhackfleisch
- Loscode: 26
- Verpackung: 63581

Hackfleisch GOHERF RIB BRISKET CHUCK 5,33 Unzen HOMESTYLE
- Produktbeschreibung: 6/5,33 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 27
- Verpackung: 616500

LOS 27 Rinderhackfleisch GOHERF Homestyle GB PATTY RIB/BRISKET/CHUCK 8 OZ
- Produktbeschreibung: 4/8 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 27
- Verpackung: 616800

RINDERHACKFLEISCH 73 FEIN MAHLEN 10#/6
- Produktbeschreibung: 10 Pfund Rinderhackfleisch
- Loscode: 37
- Verpackung: 263073

LOS 51 Hackfleisch GB GOANG 75 PATTY PUCK 8OZ
- Produktbeschreibung: 4/8 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 51
- Verpackung: 728075

Verbraucher und Gastronomieeinrichtungen werden gebeten, diese Produkte nicht zu konsumieren oder zu servieren. Sie sollten sie an den Ort des Kaufs zurückgeben. FSIS rät allen Verbrauchern außerdem, ihre rohen Fleischprodukte, auch frisch und gefroren, sicher zuzubereiten und nur Hackfleisch zu konsumieren, das auf eine Temperatur von 160 F gekocht wurde.

Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Produktliste: www.fsis.usda.gov
Quelle: www.fsis.usda.gov
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#us #e.coli

X
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Fleisch in Burrito
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich liebe Zambreros-Burritos und esse oft Lamm, Rind und Hühnchen. Normalerweise gehe ich in die Filiale in Richmond, bin aber kürzlich zu den neuen … Mehr anzeigen
Moonee Ponds gegangen. Ich habe mir zweimal einen Magenkäfer zugezogen, was zu schrecklichen Blähungen und Durchfall geführt hat.  | Symptome: Durchfall, Krämpfe
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#mooneeponds #victoria #au #burrito #meat

A
Datum der Meldung: 16. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe keine Handwaschzeichen an den Handwaschbecken in den Waschräumen des hinteren Personals beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern benutzten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

37. Lebensmittel … Mehr anzeigen
ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Im hinteren Vorbereitungsbereich des Feinkostgeschäfts wurde beobachtet, dass das Gewürz in großen Mengen nicht gekennzeichnet ist. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Milchkisten, die als Regale im Spirituosenlagerraum verwendet wurden. Der Manager wurde angewiesen, angemessene Regale für die Lagerung bereitzustellen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Speisereste auf den Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Friteusen, Aufbewahrungseinheiten, Regalen, Schränken, Zubereitungstischen, Spülbecken in Feinkostläden, Bäckereien und Bereichen für die Zubereitung von Obst und Gemüse. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein undichtes Spritzgerät am Vorbereitungsbecken im hinteren Feinkostladen beobachtet, eine undichte Rückstauvorrichtung unter dem Schrottbecken in der Nähe der Geschirrmaschine im Feinkostladen, undichte Toilette im hinteren Waschraum des weiblichen Personals. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete überschüssiges Wasser und Speisereste auf den Böden unter allen Geräten, entlang der Wände und in allen Ecken von Feinkostläden, Fleisch- und Lebensmittelbereichen. Es wurde eine Staubansammlung an den Deckenlüftern im Feinkostbereich beobachtet. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich beobachtete verschmutzte Wischköpfe, die in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen auf dem Boden aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, die Moppköpfe aufrecht zu lagern, um die Vermehrung von Insekten zu verhindern.

Quelle: chicago.gov
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#jewelosco #chicago #illinois #us

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