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Muscheln Lebensmittelvergiftung

Muscheln Lebensmittelvergiftung

Muscheln können eine Quelle für Lebensmittelvergiftungen sein. Eine Lebensmittelvergiftung bei Muscheln wird am häufigsten als Schalentiervergiftung bezeichnet. Eine Schalentiervergiftung kann nach dem Verzehr von Muscheln, Muscheln, Austern, Jakobsmuscheln, Herzmuscheln, Seesternen und Krebstieren auftreten, die während einer roten Flut Giftstoffe enthalten.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: mussels

A
Datum der Meldung: 25. April 2024
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Etiketten (Muscheln) fehlen, der diensthabende Manager gab an, dass alle Etiketten weggeworfen wurden. Der Beauftragte muss Aufzeichnungen führen, die Etiketten ordnungsgemäß kennzeichnen und sie 90 Tage lang ab … Mehr anzeigen

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

D
Ich wurde krank, nachdem ich Muscheln gegessen hatte. Ich kaufte Muscheln, um sie zu Hause zu kochen. Normalerweise kaufe ich bei Publix oder Aldi. Dieses Mal habe ich bei Mango Tree gekauft, das früher als Food Town bekannt war. Ich wurde extrem schwer krank. Ich hatte noch … Mehr anzeigen

#davie #florida #us #mussels #mango

M

Madeira-Inseln, Portugal

vor 2 Wochen reported by user-mykx8489 einzelheiten

Vor drei Tagen waren wir im Flag Hotel auf Madeira am Meer. Wir haben nicht im Hotel gegessen, aber wir haben im Restaurant in der Nähe gegessen. Wir vermuten, dass das Essen von Meeresfrüchten, Muscheln und Fischen geprägt ist. Und sowohl mein Freund als auch ich leiden … Mehr anzeigen

#pt #fish #seafood #mussels

A
Datum der Meldung: 4. April 2024
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: beobachtete Muscheln, die im Kühlschrank ohne Etikett aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, die Schalenstock-Etiketten nach dem Verkauf der letzten Muschel vor Ort mindestens 90 Tage lang ordnungsgemäß zu datieren und aufzubewahren. Die Schalenstock-Etiketten … Mehr anzeigen

#undercooked #raw

A
Abschlussdatum: 26.03.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellagerbereich und/oder im Barbereich. Ungefähr 20 lebende kleine fliegende Insekten fliegen im Küchenvorbereitungsbereich herum und landen auf einem Regal mit Muschelsaft in … Mehr anzeigen

#westpalmbeach #florida #us

Y
Ein Freund und ich haben am Standort Alameda gegessen (sie haben jetzt geschlossen), wir haben beide die gleichen Tacos und Muscheln mit Meeresfrüchten bestellt. Am darauffolgenden Tag begannen wir beide mehr als 6 Mal heftig zu erbrechen und Durchfall zu bekommen. Am Ende ging ich ins Krankenhaus, … Mehr anzeigen

#walnutcreek #california #us #krankenhaus #seafood #mussels

H
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe, andere: Andere
Mutmaßliche Quelle: Muscheln
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#england #gb #mussels

A
Datum der Meldung: 18. März 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtetes unsachgemäßes Handwaschverfahren. Beobachtete einen männlichen Essensführer, der im Spülfach des Spülbeckens mit drei Fächern die Hände mit dem Wasser spülte, die Hände auf einem Waschlappen auf dem Vorbereitungskühler trocknete und mit der … Mehr anzeigen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

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