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Schweinefleisch Lebensmittelvergiftung

Schweinefleisch Lebensmittelvergiftung

Sie können Lebensmittelvergiftung bekommen, wenn Sie Schweinefleisch essen. Eine häufige Infektion im Zusammenhang mit Schweinefleisch ist Trichinose. Es kann durch den Verzehr von nicht gekochtem Schweinefleisch auftreten, das mit Larven von einem Parasiten namens Trichinella spiralis befallen wurde. Unsachgemäßer Umgang mit Schweinefleisch und Hygieneprobleme können auch Lebensmittelvergiftung verursachen.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Pork

A

Jojo's Raw Bar & Grill, Wellington Trace, Wellington, Florida, Vereinigte Staaten

vor 1 Tag

Schließungsdatum: 16.04.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Im begehbaren Kühlraum wurde rohes Schweinefleisch über einer Schachtel Chips aufbewahrt. Der Bediener brachte rohes Schweinefleisch in das untere Regal. **Vor Ort korrigiert**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der … Mehr anzeigen
gefundene Nagetierkot belegt. Im Spülmaschinenbereich — direkt über/auf der in Betrieb befindlichen Geschirrspülmaschine — ca. 10 Nagetierkot zum Zeitpunkt der Inspektion. Der Bediener entfernte und desinfizierte den Bereich. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#wellington #florida #us

74

Produkte von YY Dumplings & Fu Yuan Pig wurden aufgrund nicht deklarierter Allergene zurückgerufen

vor 3 Tagen •source www.mpi.govt.nz

Recall notice

YY Dumplings & Fu Yuan ruft verschiedene verzehrfertige Fleischprodukte zurück, da die Produkte nicht deklarierte Allergene (Gluten, Sesam und Weizen) enthalten. Die Produkte werden in verschiedenen ethnischen Lebensmittelgeschäften in ganz Auckland verkauft.

Bei den zurückgerufenen Produkten handelt es sich um geschmortes Schweinekopffleisch (500 g), geschmortes Schweinekopffleisch (350 … Mehr anzeigen
g), würzige Schweineohren (180 g) und saure und würzige Hühnerfüße (300 g). Alle Produkte haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 29.04.2024 und werden in vakuumversiegeltem Kunststoff verkauft. Die Produkte werden unter der Marke YY Dumplings, der Marke Fu Yuan oder beiden Marken verkauft. Dieser Rückruf wirkt sich nicht auf andere Produkte von YY Dumplings Ltd. aus.

Die Produkte werden in den folgenden Geschäften verkauft:

- Da Hua Supermarkt, Albany Mega Centre, Albany
- D.H. Supermarket, 312 Ti Rakau, Ost-Tamaki
- Golden Apple Supermarkt, 193 Universal Drive, Henderson
- Golden Apple Supermarkt, 231 Archers Road, Wairau Valley
- Intelligenter Supermarkt, 41 Widmore Drive, Massey
- Intelligenter Supermarkt, 451 Ti Rakau Drive, Huntington Park.

Kunden werden gebeten, die Datumsmarkierung auf dem Produkt zu überprüfen. Personen mit einer Gluten-, Sesam- oder Weizenallergie oder -unverträglichkeit sollten diese Produkte nicht konsumieren und die Produkte an ihren Einzelhändler zurücksenden, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten. Wenn Sie nicht allergisch oder intolerant gegen Gluten, Sesam oder Weizen sind, betrifft Sie dieser Rückruf nicht.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.mpi.govt.nz
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#allergicreaction #auckland #auckland #nz #allergen

YY Dumplings & Fu Yuan Pig products recalled due to undeclared allergens Foto #1
62
F

Lazy Dog Restaurant & Bar, South State College Boulevard, Brea, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 2 Tagen •reported by user-fjzp3149

Am Sonntagabend habe ich ein kubanisches Sandwich mit Süßkartoffelknödeln gegessen. Am nächsten Morgen bin ich mit weichem Stuhl aufgewacht und heute habe ich tatsächlich Durchfall. Es muss vom Schwein gewesen sein.  | Symptome: Durchfall

#brea #california #us #potato #sandwich #pork

1.1K
A

Beijing 88, Inc., 4640 S Bishop, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Tagen

Datum der Meldung: 18. April 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Innentemperaturen der folgenden Zeit-/Temperaturkontrolle für Lebensmittel im Kühlraum nicht korrekt waren: Rindfleisch bei 50,0 F und Schweinefleisch bei 47,8 F. Der Manager entsorgte sofort und freiwillig 1 Pfund an Produkten im … Mehr anzeigen
Wert von 10,00$ durch Denaturierung. Vorrangiger Verstoß #7 -38-005. Zitat veröffentlicht.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Nagetieraktivitäten vor Ort. Ich habe über 20 Mäusekot auf dem Boden im Aufbewahrungsbereich für trockene Lebensmittel hinter einem Lagerregal festgestellt, 50 Kot hinter einem Kessel in der Küche in der Nähe der Hinterausgangstür und 2 Mäusekot auf dem Regal mit Mehl und Stärke in der Spüle mit 3 Fächern. Es wurde angewiesen, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Es wird empfohlen, das Schädlingsbekämpfungsunternehmen zu konsultieren, um die Schädlingsaktivität zu verhindern. Vorrangige Grundlage #7 -38-020 (a). Zitat veröffentlicht.

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Wischtücher auf den Vorbereitungstischen an den vorderen und hinteren Vorbereitungsbereichen nicht ordnungsgemäß aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, alle Waschlappen ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung aufzubewahren, insbesondere wenn sie nicht verwendet werden.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe das Innere des Gefrierschranks beobachtet, in dem sich gefrorene Früchte befinden, die gereinigt werden müssen. Bis ins kleinste Detail sauber und pflegeleicht.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Speisereste und Verschüttungen auf den Böden und Oberflächen der gesamten Anlage. Es wurde angewiesen, alle Regale, Kochgeräte, das Innere von Vorbereitungskühlern, Warmhaltegeräten, Zubereitungstischen und Friteusen bis ins Detail zu reinigen, um verschüttete Flüssigkeiten, Speisereste, Schmutzablagerungen und/oder Fett zu entfernen. Muss jederzeit aufrechterhalten werden.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Ich habe im Lager für trockene Lebensmittel eine durchgebrannte Glühbirne beobachtet. Es wurde angewiesen, die Glühbirne auszutauschen und die Beleuchtung im Gerät aufrechtzuerhalten.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

368
A

El Taconzazo, 5145 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen

Datum der Meldung: 18. April 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe eine rosafarbene schimmelartige Substanz im Inneren der Eismaschine beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, das gesamte Eis zu entfernen, die Maschine zu reinigen und zu desinfizieren und zu warten. Vorrangige … Mehr anzeigen
Grundlage #7 -38-005. Zitat veröffentlicht.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachtete Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (2 Pfund Garnelen) bei unsachgemäßer Kaltlagertemperatur von bis zu 60 Grad Celsius im Zubereitungsbereich. Es wurde angewiesen, alle TCS-Lebensmittel wegzuwerfen und zu denaturieren und stets eine Kalthaltetemperatur von 41 Grad Celsius aufrechtzuerhalten. Vorrangiger Verstoß. 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: beobachtete das Auftauen von Schweinefleisch bei Raumtemperatur. Die beauftragte Person muss beim Auftauen fließendes Wasser mit ausreichender Flüchtigkeit verwenden. Muss die Anforderungen an das Auftauen und die Wartung erfüllen.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde kein Thermometer in der hinteren Kaltwassereinheit beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, in allen Kühlraumeinheiten Thermometer bereitzustellen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde ein Riss der Dichtung in der Kühleinheit im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet. Beauftragte Person zur Reparatur und Wartung.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete Ansammlung von verschütteten Flüssigkeiten und Schmutz im Inneren der Kühlraumanlagen in der gesamten Anlage. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: beobachtete Fettablagerung von Filtern im Belüftungssystem. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

368
T

Calhoun's in Gatlinburg, Parkway, Gatlinburg, TN, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen •reported by user-tfmqg362

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Ich hatte ein Schweinekotelett in Calhoun in Gatlinburg
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: sonstiges: Gerade mitten in der Nacht angefangen
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#gatlinburg #tennessee #us #pork

84

VUA Sandwichs et Sushi, verzehrfertige Mahlzeiten, die aufgrund nicht deklarierter Allergene zurückgerufen wurden

vor 4 Tagen •source www.quebec.ca

Recall notice

Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung hat in Zusammenarbeit mit der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal und den VUA-Sandwiches in der Saint-Denis-Straße 1579 in Montréal einen Rückruf für verschiedene Gerichte herausgegeben, da Weizen, Eier, Weichtiere und Senf nicht deklariert wurden. Bisher wurden MAPAQ keine Fälle allergischer Reaktionen … Mehr anzeigen
im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Lebensmittel gemeldet.

Die betroffenen Produkte sind:
- Banh Bao Schwein und Ei (Weizen)/Unitary
- Chicken Poke (Eier und Senf) /Unitary
- Chicken Yakisoba (Weizen, Weichtiere - Austern)/Unitary

Alle Chargen dieser Produkte sind vom Rückruf betroffen, sofern auf ihren Etiketten das Vorhandensein der Allergene nicht erwähnt wird. Diese Artikel wurden verpackt in schüsselförmigen Pappbehältern oder in durchsichtiger Plastikfolie verpackt verkauft und gekühlt verkauft.

Personen mit einer Allergie gegen Weizen, Eier, Schalentiere oder Senf oder Personen mit Zöliakie oder einer anderen durch die Einnahme von Gluten hervorgerufenen Krankheit wird empfohlen, die zurückgerufenen Produkte nicht zu konsumieren. Sie müssen es an die Einrichtung zurückgeben, in der sie es gekauft haben.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

VUA Sandwichs et Sushi ready to eat meals recalled due to undeclared allergens Foto #1
265
J

TS Suites, Jalan Nakula, Legian, Provinz Badung, Bali, Indonesien

vor 4 Tagen •reported by user-jvqm9738

Ich bestellte gemischten Schweinereis zum Mittagessen und ein paar Minuten später wurde mir übel. Ich hing im Pool rum und plötzlich war mir richtig übel, ich erbrach mich, mir war schwindelig. Ich wurde ins Krankenhaus gebracht. Lebensmittelvergiftung. Großartig! In meinem Urlaub! Ich habe mich im Hotel gemeldet … Mehr anzeigen
und alles, was ich bekomme, war Entschuldigung. Ich habe meinen Flug verpasst, die Arbeit verpasst, weitere finanzielle Verluste erlitten und die Kosten im Krankenhaus sind kein Witz!  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Schwindel
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#bali #id #krankenhaus #rice #pork

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Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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