Regulierungsbericht
Subway, 5131 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Kein Händewaschen am Handwaschbecken im Toilettenraum beobachtet. Muss bereitstellen und warten.
22. Richtige Kälteschaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln wie 3 Pfund. Geschredderter Salat 49,5 f. 25 oz. Peperoni 56, 9f. 1,2…