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Lebensmittelvergiftung mit Lachs

Lebensmittelvergiftung mit Lachs

Verfolgen Sie landesweite Vorfälle im Bereich Lebensmittelsicherheit bei Lachsen. Stöbern Sie in Tausenden von geprüften Berichten, rufen Sie Warnmeldungen ab und helfen Sie dabei, Ausbruchsmuster in Ihrer Region zu identifizieren.

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Echtzeitberichte

Z

Joe's Cafe, State Street, Santa Barbara, Kalifornien, USA

vor 5 Jahren •reported by user-zmyw1421 • einzelheiten

Ein Freund von mir und ich aßen dort, 4/24/21, gegen 13 Uhr zu Mittag. Unsere beiden französischen Bruchbestellungen waren durchweicht, geschmacklos und definitiv nicht knackig. Meine in Butter sautierten Calamari hatten einen Geschmack. Das Butter/Speiseöl, das zum Braten verwendet wurde, war anscheinend ranzig. Die Calamari waren vor… Mehr sehen

#raw #santabarbara #california #unitedstates #lachs #meeresfrüchte #tintenfisch #butter

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Regulierungsbericht

Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Apr
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Anmerkungen: beobachtete kein heißes fließendes Wasser bei der Handspülung im hinteren Salatvorbereitungsraum; Wassertemperatur bei (52, 9 f) während dieser Inspektion. Eingesandtes Management muss eine Wassertemperatur von mindestens 100 f über ein Mischventil oder einen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gebacken #sahne #eiscreme #salat #lachs #fleisch #milch

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G

Roter Hummer, East Neider Avenue, Coeur d'Alene, ID, USA

vor 5 Jahren •reported by user-gwdgj124 • einzelheiten

Bestellte das Festmahl von Hummer, Lachs und Shrimp. Habe einen schrecklichen Bauchweh, Durchfall, Körperschmerzen und Übelkeit.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Körperschmerz

#redlobster #coeurdalene #idaho #unitedstates #hummer #lachs #garnelen

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C

Bonefish Grill, West Big Beaver Road, Troy, MI, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-cqhm4611 • einzelheiten

Ich habe den Lachs mit Kartoffeln und Spargel. Ich fühlte mich gut im Moment ging ich zurück zu mir nach Hause und innerhalb von ein oder zwei Stunden begann sich mein Magen etwas seltsam zu fühlen. Innerhalb weniger Minuten nach meiner Heimat wusste ich, dass etwas nicht… Mehr sehen

#bonefishgrill #troy #michigan #unitedstates #lachs

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Regulierungsbericht

Neues mexikanisches Restaurant, 2914 N Clark St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Personalgesundheitsrichtlinie vor Ort für alle Mitarbeiter. Muss zur Verfügung stellen. Bevorzugter Verstoß gegen

20. Richtige Abkühlzeit und Temperatur
- Kommentare: Beobachtete unsachgemäße Kühlung von TCS gekochtem Reis.… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #käse #reis #lachs #jakobsmuscheln #garnelen

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Y

Olive Garden Italienisches Restaurant, Staatliche Route 30, Greensburg, PA, USA

vor 5 Jahren •reported by user-ynrcd819 • einzelheiten

Hatte den Lachs, Brokkoli und Mango-Erdbeer-Eistee. Der erste Schluck des Tees war dick und extrem süß. Ich mischte es und beendete das Glas und dachte, es sei ein Aromasirup, der sich niedergelassen hatte.  | Symptome: Erbrechen

#olivegarden #greensburg #pennsylvania #unitedstates #brokkoli #lachs #erdbeere #mango

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Z

Bonefish Grill, Daniels Road, Wintergarten, FL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-zhqr3819 • einzelheiten

Meine Tochter und ich besuchten diesen Ort am 10.04.21. Wir bestellten die Bang Bang Shrimp und den Florida Cobb Salad mit Lachs. Vielleicht hatten wir etwa 5 oder 6 später für komplette 10 Stunden extremes Erbrechen, Durchfall, Schwitzen. Ich rief den Manager an und sie bot mir… Mehr sehen

#bonefishgrill #wintergarden #florida #unitedstates #salat #lachs #garnelen

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