Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme .

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération .

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique .

Les rapports sont-ils gratuits et mes informations resteront-elles privées ?

Les rapports sont totalement gratuits et vos informations personnelles restent privées. Nous ne publions jamais votre nom, votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

Intoxication alimentaire au saumon

Suivez les incidents liés à la salubrité des aliments liés au saumon à Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Dernière mise à jour: 27 avril 2021

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

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Rapports en temps réel

Joe's Cafe, State Street, Santa Barbara, California, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-zmyw1421 • détails

Un de mes amis et moi avons déjeuné là-bas, 4/24/21, vers 13h. Nos deux commandes de frites françaises étaient trempées, insipides, et certainement pas croustillantes. Mes calamars, sautés dans du beurre, avaient un goût désagréable. Le beurre et l'huile de cuisson utilisé pour la faire sauter était… Voir plus

#raw #santabarbara #california #unitedstates #saumon #fruitsdemer #calamars #beurre

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Dig, North 4th Street, Williamsburg, Brooklyn, NY, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-vztbp334 • détails

Ordonné saumon et était complètement malade le lendemain - tous les symptômes réguliers d'intoxication alimentaire, c'était horrible. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#newyork #unitedstates #saumon

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Rapport réglementaire

Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée à l'évier de lavage des mains dans la salle de préparation de la salade arrière ; température de l'eau à (52. 9 f)… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cuit #crème #crèmeglacée #salade #saumon #viande #lait

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Walmart Supercenter, Compass Creek Parkway, Leesburg, Virginia, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-vphtg735 • détails

Acheté du saumon sauvage et est tombé malade | Symptômes: Autre

#walmart #leesburg #virginia #unitedstates #saumon

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Carrot Express Midtown, Buena Vista Boulevard, Miami, FL, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-zfnmk412 • détails

Pesto de saumon | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#miami #florida #unitedstates #saumon #pesto #carotte

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Carrot Express Midtown, Buena Vista Boulevard, Miami, FL, USA Salmon pesto photo #1

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Homard rouge, East Neider Avenue, Coeur d'Alene, ID, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-gwdgj124 • détails

A commandé le repas du homard, du saumon et des crevettes. J'ai des maux d'estomac horribles, de la diarrhée, des douleurs corporelles et des nausées. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur corporelle

#redlobster #coeurdalene #idaho #unitedstates #homard #saumon #crevettes

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Bonefish Grill, West Big Beaver Road, Troy, Michigan, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-cqhm4611 • détails

J'ai eu le saumon avec des pommes de terre et des asperges. Je me sentais bien dans le moment est retourné chez moi et en moins d'une heure ou deux mon estomac a commencé à se sentir un peu bizarre. Quelques minutes après être à la maison,… Voir plus

#bonefishgrill #troy #michigan #unitedstates #saumon

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Rapport réglementaire

Restaurant néo-mexicain, 2914 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place pour tous les employés. Doit fournir. Violation prioritaire des fondations.

20. Temps de refroidissement… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #fromage #riz #saumon #pétoncles #crevettes

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Olive Garden Restaurant italien, State Route 30, Greensburg, Pennsylvanie, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-ynrcd819 • détails

J'ai eu le saumon, le brocoli et le thé glacé à la fraise à la mangue. La première gorgée du thé était épaisse et extrêmement sucrée. Je l'ai mélangé et fini le verre pensant que c'était un sirop aromatisant qui s'était installé. | Symptômes: Vomissements

#olivegarden #greensburg #pennsylvania #unitedstates #brocoli #saumon #fraise #mangue

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Bonefish Grill, Daniels Road, Winter Garden, FL, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-zhqr3819 • détails

Ma fille et moi avons visité cet endroit 4/10/21. Nous avons commandé les crevettes Bang Bang et la salade Cobb de Floride garnie de saumon. Peut-être environ 5 ou 6 plus tard, nous avons eu des vomissements extrêmes, de la diarrhée, des sueurs pendant une dizaine d'heures.… Voir plus

#bonefishgrill #wintergarden #florida #unitedstates #salade #saumon #crevettes

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Intoxication alimentaire au saumon

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Carrot Express Midtown, Buena Vista Boulevard, Miami, FL, États-Unis

Homard rouge, East Neider Avenue, Coeur d'Alene, ID, États-Unis

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Restaurant néo-mexicain, 2914 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

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