Rapports de sécurité alimentaire: Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Ave, Chicago, IL 60634, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 août 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé inaccessible dans la zone de préparation des produits. Tuyau observé raccordé à la conduite d'eau au niveau de l'évier.…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé inaccessible dans la zone de préparation des produits. Tuyau observé raccordé à la conduite d'eau au niveau de l'évier.…
20
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 septembre 2023
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : mauvaise conservation observée des aliments crus pour animaux dans une salle de stockage de viande. On a observé du poulet cru entreposé au-dessus du porc cru sur des supports en métal et…
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : mauvaise conservation observée des aliments crus pour animaux dans une salle de stockage de viande. On a observé du poulet cru entreposé au-dessus du porc cru sur des supports en métal et…
21
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 juil. 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : trouvé de la nourriture tcs au buffet présentoir glacière à des températures de maintien au froid inappropriées. 5 livres de salade de poulet à 52. 2f, 7 livres de salade…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : trouvé de la nourriture tcs au buffet présentoir glacière à des températures de maintien au froid inappropriées. 5 livres de salade de poulet à 52. 2f, 7 livres de salade…
20
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 20 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée à l'évier de lavage des mains dans la salle de préparation de la salade arrière ; température de l'eau à (52. 9 f)…
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée à l'évier de lavage des mains dans la salle de préparation de la salade arrière ; température de l'eau à (52. 9 f)…
20
Commentaires
Commentaire