Relatórios de segurança alimentar: Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Ave, Chicago, IL 60634, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de agosto de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de lavagem de mãos observada inacessível na área de preparação de produtos. Mangueira observada conectada à linha de água na pia manual. Deve remover a…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de lavagem de mãos observada inacessível na área de preparação de produtos. Mangueira observada conectada à linha de água na pia manual. Deve remover a…
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Relatório Regulatório
Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de setembro de 2023
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observou armazenamento inadequado de alimentos crus de origem animal na sala de armazenamento de carne. Frango cru observado armazenado acima da carne de porco crua em prateleiras de metal e frango cru…
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observou armazenamento inadequado de alimentos crus de origem animal na sala de armazenamento de carne. Frango cru observado armazenado acima da carne de porco crua em prateleiras de metal e frango cru…
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Relatório Regulatório
Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de jul de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou comida tcs no refrigerador de exibição do buffet em temperaturas inadequadas de retenção fria. 5 libras de salada de frango a 52. 2f, 7 libras de salada de frutos…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou comida tcs no refrigerador de exibição do buffet em temperaturas inadequadas de retenção fria. 5 libras de salada de frango a 52. 2f, 7 libras de salada de frutos…
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Relatório Regulatório
Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 20 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente no lavatório de lavar as mãos na parte traseira produzir sala de preparação de salada; temperatura da água a (52, 9 f) durante…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente no lavatório de lavar as mãos na parte traseira produzir sala de preparação de salada; temperatura da água a (52, 9 f) durante…
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