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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

First Tofu & Fast Food, 2505 E Arkansas Ln #111, Arlington, TX 76010, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source yahoo.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 11.10.2023

Gründe:
Aufgrund unhygienischer Bedingungen. Rattenkot wurde in der Küche, an Geräten und im Trockenlager gefunden, so der Stadtsprecher. Es gab auch kein heißes Wasser am Handwaschbecken.

Das Restaurant durfte am 11. November nach einer Folgeinspektion wieder öffnen, teilte der Sprecher mit. Der Inspektor stellte fest,… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #arlington #texas #unitedstates

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Regulierungsbericht

Taqueria Olgy's, 5222 North W Street, Pensacola, FL 32505, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 28.11.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Eier mit roher Schale, die über Tortillas in einem begehbaren Kühler aufbewahrt werden

- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Ich… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #pensacola #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Steve's Lounge (Catering von Steve's), South Baltimore Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Dezember 2023
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Stiftung wurde korrigiert
- Kommentare: Früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament aus dem Bericht #2585950 11/29/23 nicht korrigiert #38 -6-501. 111:Es wurden immer noch Hinweise auf ca. 130 oder mehr Mäusekot im Barbereich beobachtet -… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

7-Eleven, 10759 S Ewing Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2023
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter unter bestimmten Bedingungen; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat ausgestellt)

10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Pete's Fresh Market #5 - 118th & Ave O, 3448 E 118th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel, Quetschflaschen und Shaker müssen etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel in den Vorbereitungsbereichen nicht in der Originalverpackung befinden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15:… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

S2 City Grill & Daquiri Bar, South Stony Island Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a): Immer noch beobachtete fließende Warmwassertemperatur an Handwaschbecken im Toilettenraum der Kunden bei 57. 9f und bei Männern bei 57. 4f-57. 9f. Muss 100. 0f sein. Muss repariert… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Skyway Doghouse, 9480 S Ewing Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Dezember 2023
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter unter bestimmten Bedingungen; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitgestellt und aufrechterhalten werden müssen. (vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat ausgestellt)

10. Ausreichend ausgestattete und leicht… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Herr Paris Catering Co, Loisaida Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 5. Dezember 2023
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Eine Siphonage- oder Rückflussverhinderung ist nicht vorhanden, sofern erforderlich; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; das Abwasserentsorgungssystem ist in einem schlechten Zustand oder… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Marmalade Restaurant, 1256 U.S. 1, Rockledge, FL 32955, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 28.11.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter kümmerte sich um verschmutzte Geräte oder Utensilien und beschäftigte sich dann mit der Zubereitung von Speisen, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einwegartikel, ohne sich die Hände zu waschen. Beobachtet, wie der Geschirrspüler mit… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #rockledge #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Holley's Bar B Q, 3604 Moncrief Rd, Jacksonville, FL 32209, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 30.11.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, werden nach der Reinigung vor dem Gebrauch nicht desinfiziert. Verwenden Sie keine Geräte/Utensilien, die nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurden. Der Mitarbeiter wäscht und spült die Behälterdeckel, kein Desinfektionsschritt erforderlich. Der Bediener ließ den Mitarbeiter… Mehr sehen

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298   Bemerkungen Kommentar

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