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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

First Tofu & Fast Food, 2505 E Arkansas Ln #111, Arlington, TX 76010, États-Unis

il y a 2 ans •source yahoo.com • détails

Date de fermeture : 11/10/2023

Motifs :
En raison de conditions insalubres. Des excréments de rats ont été trouvés dans la cuisine, sur l'équipement et dans l'entrepôt sec, selon le porte-parole de la ville. Il n'y avait pas non plus d'eau chaude au lavabo.

Le restaurant a… Voir plus

#rats #mice #rodents #arlington #texas #unitedstates

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Rapport réglementaire

Taqueria Olgy's, 5222 North W Street, Pensacola, FL 32505, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 28/11/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés sur/mal séparés des aliments prêts à être consommés. Œufs en coquille crus conservés sur des tortillas dans une glacière

- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent… Voir plus

#rodents #rats #mice #pensacola #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Steve's Lounge (restauration par Steve's), South Baltimore Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 déc. 2023
59. Correction de la violation précédente de la fondation prioritaire
- commentaires : violation prioritaire précédente de la fondation tirée du rapport #2585950 29/11/23 non corrigée #38 -6-501. 111 : des preuves encore observées d'environ 130 déjections de souris ou… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

7-Eleven, 10759 S Ewing Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 déc. 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée par les employés n'a été observée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

10. Des éviers… Voir plus

#7eleven #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pete's Fresh Market #5 - 118th & Ave O, 3448 E 118th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 déc. 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments, les bouteilles et les shakers lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine dans les zones de… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

S2 City Grill & Daquiri Bar, South Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 déc. 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : température de l'eau courante chaude toujours observée dans les éviers à main dans les toilettes des clients pour femmes à… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Skyway Doghouse, 9480 S Ewing Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 déc. 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé qu'aucune politique de santé signée par les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

10. Des éviers pour… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mr Paris Catering Co, Loisaida Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 5 décembre 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Le dispositif antisiphonnage ou antirefoulement n'est pas fourni lorsque cela est nécessaire ; l'équipement ou le… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

214   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Marmalade, 1256 U.S. 1, Rockledge, FL 32955, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 28/11/2023

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a manipulé de l'équipement ou des ustensiles souillés puis s'est occupé de la préparation des aliments, a manipulé du matériel ou des ustensiles propres ou a touché des articles à usage unique non emballés sans… Voir plus

#mice #rodents #rats #rockledge #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Holley's Bar B Q, 3604 Moncrief Rd, Jacksonville, Floride 32209, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 30/11/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement ou d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. Les employés lavent et rincent les couvercles des contenants,… Voir plus

#rodents #rats #mice #jacksonville #florida #unitedstates

298   Commentaires Commentaire

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