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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Öffentliche Schule Helge A Haugan, 4540 N Hamlin Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 12 Nagetierkot wurden im Klassenzimmer der Vorschule 114 in den Ecken und 8 Nagetierkot in der Ecke des Klassenzimmers 112 beobachtet. Beauftragter Manager, alle betroffenen Bereiche zu betreuen. Vorrangiger Verstoß gegen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Los Molcajetes, 3830 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden 2 Handwaschbecken (Damentoilette und Handwaschbecken für die Küche) beobachtet, bei denen keine Seife verfügbar war. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Handwaschbecken mit Seife ausgestattet sind. Der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Ruby's Fish & Chicken, 3944 W Chicago Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe keinen Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden (z. B. Hühnchen). Die Anweisung muss jederzeit einen Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Zwitscherndes Huhn, Buhre Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 13. März 2023
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Wartung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor möglichen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Pelham Delite, Crosby Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 13. März 2023
Grund für die Schließung:
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterkünften oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Mechanische oder natürliche Belüftung ist nicht vorhanden, unzureichend, unsachgemäß… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Tong Sam Gyup Goo Yi, Depot Road, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 13. März 2023
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Wartung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern verpackt sind oder direkt vom… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Sushi Para, 3 Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 13. März 2023
Grund für die Schließung:
Warmes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in den Lebensmittel- oder Nichtlebensbereichen des Betriebs.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterkünften oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Balsam Bagels, 288 Winton Rd N, Rochester, NY 14610, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source rochesterfirst.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 10. März 2023

Verstoß:
Ein Gesundheitsinspektor berichtete, dass „große Mengen Mäusekot in der gesamten Einrichtung“ gefunden wurden, unter anderem in Vorbereitungsküchen, Servicebereichen, Kellerlagern, in Lagerregalen, auf einer Bagelrollmaschine, auf einem Bagel-Toaster und auf einem Bagelschneider. Drei tote Mäuse wurden in verschiedenen Fallen im Restaurant gefunden.

Der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

TORTILLERIA LA RANCHERITA,3010 14th St W, Bradenton, FL 34205, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 03/08/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellagerbereich und/oder im Barbereich. Beobachtete ungefähr 15 Fliegen im Bereich der Tortilla-Herstellung in der Küche. Ich habe ungefähr 10 Fliegen im Bereich des Einkaufswagens für die… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Il Capo Italian Pizza & Pasta, 62 Talbot St, Mountjoy, Dublin 1, D01 EF84, Irland

vor 3 Jahren •source thejournal.ie • einzelheiten

Datum der Schließung: 16.02.2023

Verstoß: Die Schließung wurde angeordnet, nachdem ein Inspektor auf dem Gelände Nagetierkot und eine tote Maus gesehen hatte.

In der Schließungsverfügung heißt es, dass „keine angemessenen Verfahren vorhanden waren, um zu verhindern, dass Schädlinge in die Lebensmittelbetriebe gelangen“.

Quelle: www.thejournal.ie/

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