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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

BP, 5133 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Sep. 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Bemerkungen: kein Verfahrens/Plan zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse beobachtet. Angewiesen, erforderliche Verfahrens/Planungen und entsprechende Lieferungen oder Bausätze bereitzustellen und zu pflegen. (notwendige Gegenstände mindestens: Handschuhe, Gesichtsmasken, Einweg-Mops und geeignete Sanitizer/Spray, das… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Carson Grundschule, 5516 S Maplewood Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Sep. 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: beobachtete Beweise von ca. 40 oder mehr Mäusekotten auf dem Boden unter beiden Geschirrregalen, Vorbereitungstisch, neben 2- Tür-Reichweite im Kühl- und Lagerschrank im Vorbereitungsbereich. Muss Kot entfernen. Reinigen und desinfizieren Sie Bereiche.… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Eis serviert in einem Waffelkegel Zwei kranke (meine Frau und mein Freund). Ungefähr 4-5 Stunden nach dem Essen. Alle sechs von uns hatten den ganzen Tag alles gleich, außer Frau und Freundin, die die einzigen beiden waren, die Eis in einem Waffelkegel hatten. Wir fragen uns, ob… Mehr sehen

#mice #rodents #newsouthwales #australia #sahne #eiscreme

Regulierungsbericht

Hoa Mai Harmon Dededo, Harmon, 96913, Guam

vor 5 Jahren source postguam.com einzelheiten

Schließungsdatum: 09-02-2020

Gesundheitsinspektoren fanden mehrere Nagetierkot auf dem Boden des Lagerbereichs, eine tote Kakerlake in einem Schrank, mehrere potenziell gefährliche Lebensmittel, die nicht die richtigen Haltetemperaturen erfüllten, Abwasser aus dem Bodenablauf im Küchenbereich wurde unter anderem gesichert.

Die Gesundheitsabteilung erklärte in dem Bericht, dass der Befall und… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #guam

Schließungsdatum: 08-25-2020

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittelaufbewahrung und/oder Barbereich. Beobachtet ungefähr 50 lebende Fliegen im Küchenbereich: ungefähr 20 im trockenen Lagerbereich, wo Gegenstände gehen, werden gelagert, 20 im Geschirrbereich der Küche und 10 im Küchenbereich mit Eismaschine. **Verletzung wiederholen** **Admin-Beschwerde
Hohe… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #jacksonville #florida #unitedstates #käse #hühnchen #wurst #makkaroni #bratensauce

Berichtsdatum: Sep 4, 2020
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine Mitarbeiter Gesundheitspolitik/Schulung vor Ort gefunden. Anweisung zur Verfügung zu stellen. Priorität Stiftung Verletzung 7-38-010 kein Zitat ausgegeben

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Bemerkungen: kein Verfahren/Plan zur… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Fairplay Foods, 2200 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Sep 1, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-202. 12(a) observed the hot water at 72. 9f at the produce food prep area hand washing sink. Instructed to maintain the hot water at the hand washing at 100f at all… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Report date: Sep 1, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no vomit and diarrhea clean up kit/procedure on site. Must provide written procedure for the clean up of vomit and diarrheal events, and corresponding equipment outline in procedure. Priority foundation… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Primo Pizza, 5600 N Clark St , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Aug 28, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15-observed about a 1/4 inch gap at bottom of front door entrance. Instructed to provide a rodent proof strip to prevent entry points for pests.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable,… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Flaming Wok 'N Grill, 903 N Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Aug 25, 2020
29. Compliance with variance/specialized process/haccp
- comments: observed homemade yogurt being made onsite without an approved variance/haacp plan. Found pot of yogurt stored in a walk in cooler during the inspection. Instructed that a variance/haacp plan must be first approved by cdph,… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #cola #joghurt