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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

La Pulqueria, 2501 S Western Ave , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Aug 25, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed the person in charge at the beginning of the inspection without the city of chicago food service sanitation manager's certificate. Instructed person in charge to obtain a… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 18. Aug. 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete kein Erbrochenes und Durchfall-Reinigungskit/-Verfahren vor Ort. Muss ein schriftliches Verfahren zur Beseitigung von Erbrochenem und Durchfallereignissen sowie die im Verfahren beschriebene Ausrüstung vorlegen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung… Mehr sehen

#dollartree #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Barraco's Pizza Chicago, 3047 W 111th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Aug 12, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed pic in charge has no. Instructed that pic must have a valid city of chicago food certificate priority foundation

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments:… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #alfredo #salat #krautsalat

Regulierungsbericht

Kumas Corner, 2900 W Belmont Ave, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 10. August 2020
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. Das gedruckte Menü von 11 gibt die Kunden nicht bekannt oder erinnert sie nicht an die spezifischen Menüpunkte, die roh oder zu wenig gekocht sind, und eine potenzielle Gefahr des Konsums solcher Lebensmittel… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #milch #patio

Closure Date: 08-04-2020

High Priority - Rodent activity present as evidenced by rodent droppings found....approximately over 30 rodent dropping underneath shelves, 7 rodent dropping top on rice lid , 2 rodent droppings in the ice tea box at dry storage room . Dry storage room separated from… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #delraybeach #florida #unitedstates #käse #hühnchen #zwiebel #reis #salat #lachs #thunfisch #schinken #salatmithühnchen #ei #käsesoße #blauschimmelkäse

Closure Date: 08-06-2020

High Priority - Food with mold-like growth. See stop sale. Observed inside walk in cooler Metal container with cook sweet potatoes and Mac cheese with mold like growth.
High Priority - Rodent activity present as evidenced by rodent droppings found. Observed Approximately 20 +… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #miami #florida #unitedstates #gebacken #käse #rippen #salat #suppe #schwein

Closure Date: 07-29-2020

High Priority - Raw animal food stored in same container as ready-to-eat food. Raw packaged chicken stored with and touching cooked sweet potatoes in reach in freezer by prep table. All items were out of the original packaging. Operator removed raw chicken from container… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #westpalmbeach #florida #unitedstates #hühnchen

Closure Date: 08-07-2020

High Priority - Rodent activity present as evidenced by rodent droppings found. Observed approximately: 20 droppings under reach in cooler by cook line and dry storage area. 10 under prep tables by three compartment sink in the kitchen 10 under fryer at cook line… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #rivierabeach #florida #unitedstates #schale #limonade

A
Berichtsdatum: 13.08.2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete kein Erbrochenes und Durchfall-Reinigungskit/-Verfahren vor Ort. Muss ein schriftliches Verfahren zur Beseitigung von Erbrochenem und Durchfallereignissen sowie die im Verfahren beschriebene Ausrüstung vorlegen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-005. Es wurde kein… Mehr sehen

#dollartree #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates