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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Cics Loomis Primary, 9535 S Loomis , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Feb 25, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper pest control on premises. Observed 18- mice droppings in teachers lounge under 1 compartment sink. Instructed to clean/ sanitize area. Recommened pest service. Priority foundation issued 7-38-020(a).

55. Physical facilities… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Pepe's Mexican Restaurant, 11652 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Feb 24, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed procedures for responding to vomiting and diarrheal events. However must provide all necessary items in policy including face mask, disposable gloves, disposable mop and approprioate sanitizer to kill the noro… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #sahne #reis #sauerrahm

Report date: Feb 21, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed front door with gap at base of door. Must seal base of door to prevent pest entry.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed aproximately 30 rodent droppings in… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

La Bamba, 600 Catharine St, Philadelphia, PA 19147, United States

vor 5 Jahren source inquirer.com einzelheiten

Date Closed: 02/07/2020

17 violations, 4 serious

Black residue was observed on the interior of the ice machine bin on the guard; Loose rodent bait was observed on the floor in the food prep and warewashing areas; Mouse feces was observed in the following areas: Table holding… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

Regulierungsbericht

Erie Lanes, 1310 E Erie Ave, Philadelphia, PA 19124, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source inquirer.com einzelheiten

Datum geschlossen: 02-10-2020

12 Verstöße, 2 schwerwiegend

Beobachtete offene Rodentizide (Packung und Block), die vom Hersteller nicht für die Verwendung in Lebensmitteleinrichtungen gekennzeichnet sind, in den Schränken für Soda-Sirup in der Bar und Küche; Sichtbare physische Beweise für Nagetieraktivität (Mäusekot) /Insekt (kleine Fliegen und eine lebende Plötze),… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #limonade

A
Datum des Berichts: 24. Feb 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Entfernen Sie die tote Maus auf dem Boden im Lagerraum neben der Zuschauerbühne.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete übermäßiges Durcheinander auf dem Boden in den Lagerräumen… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Fat Johnnie's Famous Red Hots, 7242 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Feb 24, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable health policy. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no procedure… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

A
Berichtsdatum: 24. Feb 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Gründung 7-38-010. Es wurde kein Zitat veröffentlicht.… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Report date: Feb 24, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper pest control on premises. Observed 27 mice droppings inside storage closet in dry storage room and 11 mice droppings under dry storage unit. Instructed to clean/ sanitize all areas. Priority… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Discount Meat Company, 339-00341 W 79th St , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Feb 24, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap in center… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #saft #fleisch