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Echtzeitberichte

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Salat, Dressing
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#croatia #salat

Das Minnesota Department of Health (MDH) untersucht einen lebensmittelbedingten Krankheitsausbruch im Zusammenhang mit Rohmilch von Healthy Harvest Farm and Kitchen in Hillman, Minnesota. Das Produkt, möglicherweise als natürliche A2-Milch etikettiert, steht im Zusammenhang mit 8 Fällen von Kryptosporidiose und 1 Fall von E. coli O111:H8-Erkrankung.

Die Erkrankungen… Mehr sehen

#hillman #minnesota #unitedstates #milch

Die FSIS gab bekannt, dass die Hillshire Brands Company aus St. Joseph, Missouri, rund 15.876 Pfund geräucherter Wurstprodukte aus Fleisch und Geflügel zurückruft, da sie möglicherweise mit Knochenfragmenten verunreinigt sind. Dieses Produkt wurde an Einzelhandelsgeschäfte in Kalifornien, Maryland, New Mexico, New York, North Carolina, Pennsylvania und Virginia… Mehr sehen

#boneinfood #unitedstates #rindfleisch #wurst #türkei #schwein #fleisch

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: vorbereiteter Salat
Beginn: Sofort
Dauer: 12 bis 24 Stunden  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#london #england #unitedkingdom #salat

Die FSIS gab bekannt, dass ConAgra Brands Inc. rund 245.366 Pfund Banquet-Hühnerstreifen zurückruft, da diese möglicherweise mit Fremdstoffen, insbesondere Plastikstücken, kontaminiert sind. Das Unternehmen mit Sitz in Marshall, MO, hat diese Artikel landesweit vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- 8,9-Unzen-Karton mit einer Hauptspeise „BANQUET CHICKEN STRIPS MEAL“,… Mehr sehen

#plasticinfood #banquetfoods #unitedstates #hühnchen #hühnerstreifen #bankett

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Krämpfe
Vermutete Quelle: Chicken Wings
Beginn: Sofort
Dauer: Eine Woche
Krank: Ich
Ich wurde krank, nachdem ich Chicken Wings gegessen hatte  | Symptome: Durchfall, Krämpfe

#wienhausen #niedersachsen #germany #hühnchen #flügel #hühnerflügel

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Coleslaw
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#england #unitedkingdom #krautsalat

Datum des Berichts: 29. August 2023
48. Waschanlagen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: In den Räumlichkeiten wurden keine irreversiblen Temperaturindikatoren zur Messung der Oberflächentemperatur der Utensilien in der Hochtemperaturgeschirrmaschine beobachtet. Das Management wurde angewiesen, bereitzustellen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 30. August 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Keine Person, die für die Sanitärausbildung in der Gastronomie zuständig ist.

2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort kein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 30. August 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe eine zerrissene Türdichtung im Inneren des 1-türigen Kühlers im Bereich der Kaffeezubereitung beobachtet. Es wurde angewiesen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates