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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 22. Dezember 2022
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Staubablagerungen an den Deckenöffnungen in Küchen- und Servierbereichen. Beauftragter Manager zur Reinigung und Wartung.

59. Früherer Verstoß gegen die Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: Der vorherige Verstoß gegen das vorrangige Fundament… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais

Regulierungsbericht

St. Bernard Hospital, 326 W 64th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Dezember 2022
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beachten Sie die Endspültemperatur der Anlage bei hoher Temperatur beim maschinellen Waschen von Geschirr, die über (maximale Temperatur von 194 °F) liegt, und achten Sie auf die Endspültemperatur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

Regulierungsbericht

Carniceria La Gloria, West 51st Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Dezember 2022
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde in den Räumlichkeiten kein heißes Wasser mit einem Bereich von 72f-82. 3f festgestellt. Die verantwortliche Person ist angewiesen, heißes Wasser mit einer angemessenen Temperatur von 100… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. Dezember 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: vor Ort wurden keine schriftlichen Gesundheitsrichtlinien beachtet. Beauftragter Manager zur Bereitstellung. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Zitat herausgegeben.

25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: „Ich habe keine Hinweise… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #burger #rindfleisch-burger #schale #cooks

Regulierungsbericht

Enrich Market, 805 N La Salle Dr, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Dezember 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: „Es wurde kein aktuelles Schädlingsbekämpfungslogbuch in den Räumlichkeiten festgestellt. Die verantwortliche Person wird angewiesen, dass ein zugelassenes Schädlingsbekämpfungsunternehmen und ein zugelassenes Schädlingsbekämpfungsunternehmen mindestens 2 Schädlingsinspektionen pro Jahr durchführen müssen und die… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Essen hier
Beginn: Nach 4 Stunden
Dauer: Bisher fast ein Tag
Krank: Nur ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#england #unitedkingdom

Ich hatte gerade einen festlichen Kuchen gegessen und innerhalb weniger Minuten rannte ich auf die Toilette! Jetzt fühle ich mich schwach und verschwitzt, vielleicht war es der fragliche Artikel, mein Partner hatte auch den gleichen und fing genauso an! Sie waren im untersten Regal und waren lauwarm,… Mehr sehen

#burtonontrent #england #unitedkingdom

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Hummer- oder Muschelsuppe
Beginn: 12 Stunden
Dauer: 2,5 Tage
Krank: 1
Zusätzliche Information: Schmerzen im oberen Bauchbereich
Direkt unter dem Diagramm
Mit ursprünglicher Verstopfung jetzt die Läufe  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#wallingford #connecticut #unitedstates #hummer #muschelsuppe #patio

Ich habe den Cobb-Salat bestellt. Ich habe mich vor unserem Flug nach Dallas, 20 Minuten vor dem Einsteigen, zum Essen hingesetzt und konnte nicht aufhören zu kotzen. Auf dem Weg nach Louisiana in 2 verschiedenen Flugzeugen elf Mal überfallen. Ich habe mich auf dem Heimweg und mehrmals die ganze Nacht über übergeben.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#reno #nevada #unitedstates #salat