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Echtzeitberichte

Am 11. Dezember nach dem Mittagessen in einem kolumbianischen Restaurant aßen wir eine Bandeja Paisa mein Sohn, ich und meine Schwiegermutter und alle drei bekamen wir Stunden später Durchfall und Erbrechen wir gingen in die Notaufnahme und die Diagnose war Lebensmittelvergiftung  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall

#aruba

Ich habe ein Hauptgericht bestellt, mit 4 Apps, meine Frau hat nur Apps gegessen, ich habe ein Hauptgericht gegessen, wir wurden beide sehr krank, fast nach 30-60 Minuten - was darauf hindeutet, dass es von Vorspeisen kam. Entweder die Rindergyoza oder die Hühnerknödel waren die Schuldigen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#edmonton #alberta #canada #rindfleisch #hühnchen #knödel

Hallo, ich habe hier Essen gekauft und dann wurde mir schlecht im Magen, sodass ich zwei Tage hintereinander in die Notaufnahme gehen musste. Ich weiß, dass es von hier war, weil ich nichts anderes gegessen habe. Ich habe das Restaurant angerufen, aber am Ende wurde ich von… Mehr sehen

#orlando #florida #unitedstates

Regulierungsbericht

Red June, 2020 N Leavitt St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 15. Dezember 2025
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago für vor Ort arbeitende Mitarbeiter beobachtet. Es wurde mitgeteilt, dass ein zertifizierter Manager mit einem aktuellen Zertifikat der Stadt Chicago jederzeit vor Ort sein muss… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Del Refugio Bäckerei, 5005 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 15. Dezember 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: fehlende Verfallsdaten auf Gelatine in der vorderen Ausstellungskühlung beobachtet, angewiesen zu liefern und zu pflegen. Etiketten wurden an Artikeln angebracht.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: immer noch Nagetieraktivität im vorderen Servicebereich, Küche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot

Datum des Berichts: 15. Dezember 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler in der Einrichtung bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln zur Zeit- und Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen (TCS), ohne dass der ursprüngliche Foodservice-Manager der Stadt Chicago und ein Zertifikat vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

Datum des Berichts: 15. Dezember 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von gekochten TCS-Lebensmitteln wie 3 Pfund beobachtet. Gekochtes Rinderhackfleisch-111. 0f. Auf der Oberseite eines 1-Ögen-Ofens. Das Produkt wurde vom Manager weggeworfen und muss heiße Speisen mit einer Temperatur von 13,5 °C oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #obst #türkei #fleisch

Datum des Berichts: 15. Dezember 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Der Mitarbeiter beobachtete, wie Mehrzweckutensilien bei 0, 0 ppm an einem Waschbecken mit 3 Fächern desinfiziert wurden, und beobachtete, wie eine Mitarbeiterin die Löffel mit 3 Fächern mit einem Seifenschwamm wusch, unter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates