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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Mayflower Seafood Restaurant, Llc, 2225 S Wentworth Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Keine Person vor Ort mit nachweisbarer Foodservice-Ausbildung.

2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war kein verifizierbares Original-Sanitärzertifikat der Stadt Chicago vor… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Habe ich noch nie, 2247 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seife und Papiertüchern an der Bar im Zwischengeschoss zu installieren. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung. Es wurde kein Zitat veröffentlicht.

45. Artikel… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria El Ranchito, 2829 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. September 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 angewiesen, Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel im Keller und in der Küche mit einem gemeinsamen Namen (Bohnen, Reis usw.) zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe über 100… Mehr sehen

#blood #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Old Plank//Mr. E's Late Night, 2700-2704 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. September 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Kühltemperaturen von TCS-Lebensmitteln in den Vorbereitungskühlern beobachtet. Ich habe Hühnchen bei 49 F, Hackfleisch bei 45 F, italienische Wurst bei 46 F und Gemüseburger bei 50 F in der 2-türigen Zubereitungskühlbox im Keller… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cruisin Cafe, 2 S Atlantic Avenue, Daytona Beach, FL 32118, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 22.09.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Geschirrspülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. -0ppm **Warnung**

- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter,… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #daytonabeach #florida #unitedstates

10   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Blimpie, 2200 Westchester Avenue, Bronx, New York 10462, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 26. September 2023
Grund für die Schließung:
Pestizid, das nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder von einer nicht lizenzierten Person verwendet wurde. Pestizid, andere giftige Chemikalien, die unsachgemäß verwendet/gelagert werden. Ungeschützte, unverschlossene Köderstation verwendet.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F; geräucherter oder verarbeiteter Fisch, bei Temperaturen… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

136   Bemerkungen Kommentar

Recall notice

Regal Gewürzprodukte - zurückgerufen aufgrund möglicher Kontamination mit Nagetier-Kot

vor 2 Jahren •source accessdata.fda.gov • einzelheiten

Die FDA kündigte den Rückruf verschiedener Regal-Gewürzprodukte von Regal Foods, Inc. an, da Nagetier-Kot in Oregano-Proben gefunden wurde. Diese Produkte wurden nach Georgia, Maryland, Pennsylvania und Kentucky vertrieben.

Die zurückgerufenen Produkte sind:
- REGAL ITALIAN SEASONING 3.25#, 3.25 lb Plastikbeutel, Code 10201310. Produktmenge: 674 lbs
- REGAL… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #unitedstates #italienisch #teigwaren #taco #fajita #knoblauch

Food Recall Regal seasoning products - recalled due to possible rodent feces contamination FDA announced the rec... Foto #1
134   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

50 Yard Line, 69 E 75th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. September 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-601. 11 (a) beobachtete rosafarbene und schwarze schimmelartige Substanzen im gesamten Inneren der Eismaschine. Es wurde angewiesen, zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Vorrangiger… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Luna, 1726 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. September 2023
55. Installierte, instandgehaltene und saubere physische Anlagen
- Kommentare: 6-201. 11 fanden die Etage im gesamten Keller nicht glatt und leicht zu reinigen und wurde angewiesen, zur Verfügung zu stellen.

59. Früherer vorrangiger Stiftungsverstoß behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b:3) stellte… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nicholas Senn High School, 5900 N Glenwood Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. September 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe in der gesamten Küche 12 Nagetierkot beobachtet, darunter im Umkleideraum in der Nähe der Personaltoilette, hinter Öfen und im Lagerbereich neben dem Büro. Der Manager wurde angewiesen, alle von Schädlingen… Mehr sehen

#school #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

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