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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Subway, 4351 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 13. Apr 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Anmerkungen: beobachtet keine verantwortliche Person mit Chicago Food Sanitation Zertifikat vor Ort. Beaufhin des Managers, die Verantwortliche während aller Betriebsstunden zu bestimmen. Vorrangige Grundlage.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare:… Mehr sehen

#subway #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #suppe

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Suppe & Kugeln, 6709 N Olmsted Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 13. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit von Mitarbeitern bereitzustellen. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010 kein Zitat… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #suppe

22   Bemerkungen Kommentar
A

Hibbard-Grundschule, 3244 W Ainslie St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 12.04.2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren auf dem Gelände. Beobachtete 5 Mausekot auf dem Boden und Lagerregal im Wischschrank im Küchenbereich, 15 Mausekot auf dem Boden im Trockenlagerraum, 5 Mausekot im Metallschrank neben… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rubys Soulfood Express, 11028 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12.04.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: kein Verantwortlicher

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein Zertifikat für die Hygiene der Stadt Chicago beobachtet, die zu diesem Zeitpunkt der Inspektion veröffentlicht oder ausgestellt wurde. Anweisung muss… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #gebacken #käse #hühnchen #teigwaren #türkei #spaghetti #makkaroni #bratensauce #milch

22   Bemerkungen Kommentar
A

Chappell Elementary, 2135 W Foster Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 12.04.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-202. 12 (a) beobachtete kein heißes Wasser an der Handwaschbecken im 2. Stock des Mädchenwaschraums im Neubau. Die Wassertemperatur an der Handwaschspüle lag bei 58f. Das Management hat angewiesen, an allen Händewaschbecken heißes Wasser… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Steinmetz College Prep, North Mobile Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. Apr 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtet ca.: 25 Nagetierkot (Mäuse) entlang der Wände und Ecken und auf Kisten auf Lagerregalen auch in unteren Lagerschränken im Frontservice-Bereich. Es wurde angewiesen, alle Nagetierkot detailliert zu reinigen und zu entfernen… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar
A

Chappell Elementary, 2135 W Foster Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser, das an den Händewaschbecken des Jungen und Mädchens in den Waschräumen des Neubaus zur Verfügung gestellt wurde. Die Temperatur des Wassers kann von der Person, die die Spüle… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Salmon P Chase Öffentliche Schule, 2021 North Point Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Wassertemperatur zwischen 81. 9 f und 82. 6 f in den folgenden Waschraum-Handwaschschüsseln #108, im Waschraum der Mitarbeiter von Lehrer-Lounge und in Waschräumen im gesamten Hauptgebäude. Angewiesen alle Waschräume Handwaschschüsseln müssen bis… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #schale

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hansa Clipper, 4659 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Apr 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete keine Aufräumvorräte in den Räumlichkeiten, um auf Erbrochenungserscheinungen und Durchfallereignisse zu reagieren. Das Management hat angewiesen, alle aufgeführten Punkte für das Aufräumverfahren bereitzustellen. Vorrangige Grundlage 7-38-005.

10. Angemessene… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Michoacana Armitage, 4345 W Armitage Ave, Chicago, IL 60639, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwäsche-Schilder oder Plakate in der Nähe von Handwaschbecken im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung und im Waschraum für Frauen. Muss zur Verfügung stellen.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: müssen Lebensmittelvorratsbehälter… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

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