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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Mr Quick Restaurant, 5615 W Colonial Dr, Orlando, FL 32808, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 12.07.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Kombiniertes Datum als verzehrfertig, Zeit-/Temperaturkontrolle für Lebensmittel, die nicht innerhalb von 7 Tagen nach Zubereitung/Öffnung verzehrt/verkauft werden, früheste verzehrfertige Zeit/Temperatur für Sicherheitszutat. Siehe Stop Sale. Krautsalat vor der Theke, greifen Sie hinein

- Hohe Priorität — Das Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Caney Restaurant & Lounge, 4636 W Irlo Bronson Memorial Hwy Suite (M), Kissimmee, Florida 34746, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 12.06.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Essen/Eis stammen von einer nicht zugelassenen Quelle/es wurde keine Rechnung zur Überprüfung der Herkunft bereitgestellt. Siehe Stop Sale. -snapper **Warnung**

- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. -rohes Hühnchen, das über Reis… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

J's Kitchen, 196 N Federal Highway, Deerfield Beach, FL 33441, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 12.05.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Rohe tierische Lebensmittel werden aufgrund der erforderlichen Mindestgartemperatur nicht ordnungsgemäß voneinander getrennt, wenn sie in einem Gefrierschrank aufbewahrt werden - nicht alle Produkte sind kommerziell verpackt. Rohes Hühnchen, das nicht in… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Tom's Restaurant, 782 Washington Ave, Brooklyn, NY 11238, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source patch.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 01.12.2023

Verstöße:
- Dreckfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Regenfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
- Konsum von Tabak oder elektronischen Zigaretten, Essen oder Trinken aus einem… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Blue Bar I, Flushing, NY 11354, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source patch.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 01.12.2023

Verstöße:
- Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden.
- Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
- Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
- Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Dezember 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Handwaschbecken im Zubereitungs- und Geschirrbereich exponiert ist, weil Töpfe und Behälter darin platziert wurden. Es wurde angewiesen, alle freiliegenden Handwaschbecken offen und zum Händewaschen zugänglich… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

YY Hot Pot, West 18th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Dezember 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: **c** Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel, die mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln gekennzeichnet sind, wurden lose Lebensmittelbehälter gefunden, die sich in der Lebensmittelzubereitung ohne Etikett befinden. Zur Bereitstellung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und… Mehr sehen

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855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mohsen Food Mart, 4156 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Dezember 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne gültiges Hygienezertifikat der Stadt Chicago, das vor Ort für Mitarbeiter im Lebensmittelbereich ausgehängt wurde. Das Originalzertifikat der zuständigen Person der Stadt Chicago muss zusammen mit dem zertifizierten Manager… Mehr sehen

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29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sora Temakeria, 3508 W 26th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Dezember 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Kein Handwaschmittel am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich oder am Handwaschbecken im Toilettenraum. Sorgen Sie stattdessen stets für richtiges Händewaschen. Handwaschmittel/Seife wird bei der Inspektion mitgeliefert. Zitat veröffentlicht am 7-38-030 Priority Foundation… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Premier Catering & Events, 5559 S Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Dezember 2023
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete den gefüllten Getränkebecher des Mitarbeiters ohne Deckel auf dem Großbehälter unter dem Zubereitungstisch. Der Manager wurde angewiesen, die Getränkebehälter der Mitarbeiter mit geschlossenen Deckeln zu versehen, um eine Kontamination zu verhindern.… Mehr sehen

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