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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Mr Quick Restaurant, 5615 W Colonial Dr, Orlando, Floride 32808, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 12/07/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Date marquée : prêt à consommer combiné, contrôle de l'heure et de la température pour les aliments salubres qui ne sont pas consommés/vendus dans les 7 jours suivant la préparation/l'ouverture de la première heure et de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Caney Restaurant & Lounge, 4636 W Irlo Bronson Memorial Hwy Suite (M), Kissimmee, FL 34746, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 12/06/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Nourriture ou glace provenant d'une source non approuvée/aucune facture n'a été fournie pour vérifier la provenance. Voir Stop Sale. -vivaneau **Avertissement**

- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés sur/mal séparés des aliments prêts à… Voir plus

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Rapport réglementaire

J's Kitchen, 196 N Federal Hwy, Deerfield Beach, Floride 33441, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 12/05/2023

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Les aliments crus d'origine animale ne sont pas correctement séparés les uns des autres en fonction de la température de cuisson minimale requise lorsqu'ils sont conservés au congélateur… Voir plus

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Rapport réglementaire

Tom's Restaurant, 782 Washington Avenue, Brooklyn, NY 11238, États-Unis

il y a 2 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 12/01/2023

Infractions :
- Les mouches sales ou la nourriture, les déchets et les eaux usées associés aux mouches (FRSA) ou à d'autres parasites nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches… Voir plus

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Rapport réglementaire

Blue Bar I, Flushing, NY 11354, États-Unis

il y a 2 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 12/01/2023

Infractions :
- Absence de contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire.
- Un registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
- Des cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
- L'établissement n'est pas exempt… Voir plus

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Rapport réglementaire

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 déc. 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier pour le lavage des mains exposé observé dans la zone de préparation et de vaisselle, rendu inaccessible par la présence de pots et… Voir plus

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Rapport réglementaire

YY Hot Pot, West 18th Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 déc. 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : **c** contenants de conservation des aliments identifiés par le nom commun des aliments trouvés contenants alimentaires en vrac situés dans une préparation alimentaire sans étiquette. Chargé de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Mohsen Food Mart, 4156 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 déc. 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : établissement observé sans certificat sanitaire valide de la ville de Chicago affiché sur place pour les employés du secteur alimentaire. Le certificat original de restauration de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Sora Temakeria, 3508 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 déc. 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de nettoyant pour les mains dans le lavabo pour le lavage des mains dans la zone de préparation ou dans le lavabo pour… Voir plus

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Rapport réglementaire

Premier Catering & Events, 5559 S Archer Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 déc. 2023
6. Manger, déguster, boire ou fumer correctement
- commentaires : tasse à boisson remplie d'un employé observé sans couvercle sur un contenant en vrac sous la table de préparation. A demandé au responsable de fournir des couvercles fermés sur les… Voir plus

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