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Informe regulatorio

Restaurante Dapper's East, 2901 W Addison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de septiembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la máquina lavavajillas a alta temperatura observada no pudo alcanzar la temperatura mínima final del agua de enjuague de 180, 0 °F (medida 145, 0 °F en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado #arroz #salchicha

98   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dappers East, 2901 W Addison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en los lavabos para lavarse las manos en la zona trasera de lavado de vajillas y bares. Se le indicó a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dapper's East Restaurant, 2901 W Addison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar una política de salud de los empleados en las instalaciones. Fundación Prioridad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cuenco

90   Comentarios Comentario

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