Informes de seguridad alimentaria: John's Pizzeria Ristorante & Lounge, 2104 N Western Ave, Chicago, IL 60647, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
John's Pizzeria, 2104-2108 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de junio de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.
47. Superficies en contacto con alimentos…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.
47. Superficies en contacto con alimentos…
48
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
John's Pizzeria Ristorante & Lounge, Avenida Noroeste, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de mayo de 2022
23. Marcado y disposición de la fecha adecuados
- comentarios: no se observaron marcas de fecha en los alimentos listos para comer tcs (pasta y salsas cocidas) almacenados en los refrigeradores durante más de 24 horas. Se instruyó a…
23. Marcado y disposición de la fecha adecuados
- comentarios: no se observaron marcas de fecha en los alimentos listos para comer tcs (pasta y salsas cocidas) almacenados en los refrigeradores durante más de 24 horas. Se instruyó a…
48
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
John's Pizzeria Ristorante & Lounge, Avenida Noroeste, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26/01/2022
50. Disponibilidad de agua fría y caliente; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua caliente proporcionada en el fregadero de lavado de manos expuesto y el fregadero de 3 compartimentos detrás del área de la barra y los 2 baños detrás del…
50. Disponibilidad de agua fría y caliente; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua caliente proporcionada en el fregadero de lavado de manos expuesto y el fregadero de 3 compartimentos detrás del área de la barra y los 2 baños detrás del…
48
Comentarios
Comentario