Informes de seguridad alimentaria: Manolo's Tamales, 5341 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
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Informe regulatorio
Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de mayo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la formación de gerentes de servicios de alimentos.
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la formación de gerentes de servicios de alimentos.
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Informe regulatorio
Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 3 de julio de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un lavamanos en el área de preparación del sótano que no estaba repleto de jabón para manos. Informó a la persona a cargo de…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un lavamanos en el área de preparación del sótano que no estaba repleto de jabón para manos. Informó a la persona a cargo de…
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Informe regulatorio
Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe proporcionar un letrero para lavarse las manos en el lavabo de lavado de manos del baño trasero, mantener.
38. Insectos, roedores y animales no presentes…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe proporcionar un letrero para lavarse las manos en el lavabo de lavado de manos del baño trasero, mantener.
38. Insectos, roedores y animales no presentes…
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Informe regulatorio
Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Ave, Chicago, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 nov. 2021
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: lavabo lavado a mano retirado del área de preparación trasera. En lugar de volver a instalar el fregadero de lavado a mano con agua corriente bajo presión de la…
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: lavabo lavado a mano retirado del área de preparación trasera. En lugar de volver a instalar el fregadero de lavado a mano con agua corriente bajo presión de la…
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