Rapports de sécurité alimentaire: Manolo's Tamales, 5341 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation des responsables de la restauration n'a observé.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires …
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation des responsables de la restauration n'a observé.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
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Rapport réglementaire
Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 juillet 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : un lavabo observé dans la zone de préparation du sous-sol n'était pas approvisionné en savon pour les mains. Personne responsable informée que du savon…
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : un lavabo observé dans la zone de préparation du sous-sol n'était pas approvisionné en savon pour les mains. Personne responsable informée que du savon…
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Rapport réglementaire
Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir un panneau de lavage des mains à l'arrière des toilettes, laver les mains, entretenir.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir un panneau de lavage des mains à l'arrière des toilettes, laver les mains, entretenir.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un…
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Rapport réglementaire
Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Ave, Chicago, Il, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 nov. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage à la main retiré de la zone de préparation arrière. Au lieu de réinstaller l'évier de lavage des mains avec de l'eau…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage à la main retiré de la zone de préparation arrière. Au lieu de réinstaller l'évier de lavage des mains avec de l'eau…
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