Informes de seguridad alimentaria: Poke Poké, 118 S Wabash Ave, Chicago, IL 60603, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Poke Poke, 118 S Wabash Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de abril de 2026
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: 3-307. 11 : Se debe instalar un protector contra salpicaduras entre el escurridor del fregadero de 3 compartimentos y el fregadero de verduras de 1 compartimento…
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: 3-307. 11 : Se debe instalar un protector contra salpicaduras entre el escurridor del fregadero de 3 compartimentos y el fregadero de verduras de 1 compartimento…
76
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Poke Poke, 118 S Wabash St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 04/04/2022
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: el empleado observado limpia la tabla de cortar con desinfectante y toalla, quitarse los guantes y proceder a enjuagarse las manos con agua, secarse las manos y ponerse un par de guantes nuevos. Luego, el…
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: el empleado observado limpia la tabla de cortar con desinfectante y toalla, quitarse los guantes y proceder a enjuagarse las manos con agua, secarse las manos y ponerse un par de guantes nuevos. Luego, el…
90
Comentarios
Comentario