Informes de seguridad alimentaria: Popeyes Louisiana Kitchen, 818 E 47th St, Chicago, IL 60653, USA
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Informe regulatorio
Popeye's #862, 818 E 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de febrero de 2026
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: recipientes de almacenamiento de alimentos observados sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos. Se le indicó que proporcionara.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios:…
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: recipientes de almacenamiento de alimentos observados sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos. Se le indicó que proporcionara.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
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Informe regulatorio
Popeye's #862, 818 E 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 4 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de diciembre de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-307. Se observaron 11 bebidas de empleados de alimentos almacenadas donde el pollo se prepara sin tapa. Se le indicó que…
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-307. Se observaron 11 bebidas de empleados de alimentos almacenadas donde el pollo se prepara sin tapa. Se le indicó que…
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Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 818 E 47th St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de octubre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar y mantener en detalle la máquina pop de autoservidor y el mostrador para eliminar los derrames y la suciedad.
55.…
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar y mantener en detalle la máquina pop de autoservidor y el mostrador para eliminar los derrames y la suciedad.
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Informe regulatorio
Popeye's #862, 818 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de marzo de 2023
49. Limpias las superficies que no están en contacto con alimentos o con alimentos
- comentarios: instrucciones para limpiar lo siguiente: superficies exteriores, freidoras, recipientes para almacenamiento a granel y superficie exterior de la puerta de la nevera portátil.…
49. Limpias las superficies que no están en contacto con alimentos o con alimentos
- comentarios: instrucciones para limpiar lo siguiente: superficies exteriores, freidoras, recipientes para almacenamiento a granel y superficie exterior de la puerta de la nevera portátil.…
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Informe regulatorio
Cocina Popeyes Louisiana, 818 E 47th St, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de mayo de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de saneamiento válido de la ciudad de chicago como se requiere.
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de saneamiento válido de la ciudad de chicago como se requiere.
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de…
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Informe regulatorio
Cocina Popeyes Louisiana, 818 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 oct. 2021
60. Se ha corregido una infracción básica anterior
- comentarios: la violación básica anterior no se corrigió a partir del 15 de enero de 2021 según sea necesario. #58 indicó a la persona a cargo que todos los gerentes de servicios…
60. Se ha corregido una infracción básica anterior
- comentarios: la violación básica anterior no se corrigió a partir del 15 de enero de 2021 según sea necesario. #58 indicó a la persona a cargo que todos los gerentes de servicios…
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