Informe por
Informe regulatorio
Restaurante indio Siri, 1520 W Taylor St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que faltaba la señalización sobre el lavado de manos en el baño y en todos los lavamanos de preparación. Se le ha ordenado proporcionar…
Informe regulatorio
Restaurante indio Siri, 1520 W Taylor St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una fuerte acumulación de grasa, restos de comida y suciedad en los pisos, paredes y costados del equipo en toda el área de preparación. Instrucciones para limpiar con…
Informe regulatorio
Restaurante indio Siri, 1520 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó la máquina de lavar platos a baja temperatura que se está utilizando actualmente, no está desinfectando. Lectura de cloro de 0 ppm en el momento de la…
Informe regulatorio
Restaurante indio Siri, 1520 W Taylor St, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos certificado de la ciudad de chicago en el lugar en el momento de inicio…
