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Palitos de salami Citterio vinculados al brote de salmonela multiestatal

hace 2 años source www.cdc.gov

Estallido

United States

ACTUALIZACIÓN 08 de diciembre de 2021

Los CDC anunciaron que este brote terminó a partir del 8 de diciembre de 2021. Hasta la fecha, se ha informado de un total de 34 personas infectadas con la cepa del brote de Salmonella en 10 estados (CA, IL, KS, MD, MI, MN, NJ, NY, PA y VA). 7 personas fueron hospitalizadas y no se reportaron muertes. Las enfermedades comenzaron en fechas que van desde el 18 de septiembre de 2021 hasta el 30 de octubre de 2021.

Fuente: CDC

ACTUALIZACIÓN 12 de noviembre de 2021

Al 12 de noviembre de 2021, se han notificado 31 personas infectadas con la cepa del brote de Salmonella en 10 estados (CA, IL, KS, MD, MI, MN, NJ, NY, PA y VA). 6 personas fueron hospitalizadas y no se reportaron muertes. Las enfermedades comenzaron en fechas que van desde el 18 de septiembre de 2021 hasta el 18 de octubre de 2021. La investigación está en curso.

El 10 de noviembre de 2021, Euro Foods retiró aproximadamente 119.091 libras de productos de palitos de salame de estilo italiano premium de la marca Citterio.

Fuente: CDC

23 de octubre de 2021

Los CDC, los funcionarios de salud pública y reguladores de varios estados y el Servicio de Inspección e Inocuidad de los Alimentos (USDA-FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos están recopilando diferentes tipos de datos para investigar un brote multiestatal de infecciones por Salmonella vinculado a los palitos de salame estilo italiano premium de la marca Citterio.

Al 22 de octubre de 2021, se han notificado 20 personas infectadas con la cepa del brote de Salmonella en 8 estados (CA, IL, KS, MI, MN, NJ, NY y VA). 3 personas fueron hospitalizadas y no se reportaron muertes. Las enfermedades comenzaron en fechas que van desde el 18 de septiembre de 2021 hasta el 3 de octubre de 2021

Los palitos de salame premium de estilo italiano de la marca Citterio se vendieron en las tiendas de comestibles Trader Joe's y tal vez en otras tiendas.

Los CDC recomiendan no comer, vender ni servir palitos de salame premium estilo italiano de la marca Citterio, sin importar dónde se hayan comprado.

Trader Joe's ha dejado de vender voluntariamente este producto en sus tiendas en todo el país.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Para obtener más detalles sobre el brote, consulte el sitio web de los CDC: www.cdc.gov

Fuente: CDC

#traderjoes #us #salmonella #italian

Informes interesantes recientes

Waitrose está retirando del mercado la mantequilla láctea salada porque puede contener trozos de tela azul. La posible presencia de tela azul hace que el producto no sea seguro para comer.

- Mantequilla láctea salada Essential Waitrose & Partners (500 g). Tamaño del envase: 500 g. Consumir … Ver más
preferentemente antes del 19 de junio de 2024.

Si ha comprado el producto anterior, no lo coma. En su lugar, devuelva el producto a su sucursal local de Waitrose para obtener un reembolso. Los clientes que tengan preguntas o dudas pueden ponerse en contacto con el equipo de atención al cliente de Waitrose para obtener más información llamando al 0800 188 884 Opción 4.

En caso de que haya sufrido daños a causa de materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de compañía: Waitrose
Producto retirado: mantequilla láctea salada Essential Waitrose & Partners
Fecha de retirada de la FSA: 23/04/2024

Fuente: www.food.gov.uk
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#gb

El Ministerio de Industrias Primarias (MPI) ha emitido una advertencia sobre los zumos de fruta cruda Our Fruit Box. La retirada se debe a que los productos se fabrican sin los controles de seguridad alimentaria necesarios. Los productos se han vendido a través de vendedores informales, puerta … Ver más
a puerta a través de empresas, mercados locales y ventas nacionales en línea a través del sitio web Our Fruit Box.

Los productos afectados incluyen todos los lotes de zumos de fruta cruda Our Fruit Box, disponibles en varios sabores. Estos jugos se pueden vender en recipientes de plástico de 20 litros con la etiqueta «OFB» y en botellas sin etiquetar de diferentes formas y tamaños. Los jugos también se anuncian como disponibles congelados, parcialmente congelados o descongelados. El producto se vende en varios formatos, empaques, tamaños y pesos.

Si ha comprado este producto con la etiqueta «OFB» o «Nuestra caja de frutas» o con una etiqueta o marca de identificación limitada o nula, no lo consuma.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.mpi.govt.nz
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#nz

Barsotti Juice Company, Inc. retiró voluntariamente su jugo de zanahoria orgánico debido a su subprocesamiento. El producto se distribuyó en CA, CT, TX, WA, PA, NC, IL, FL, VA, AZ sin distribución extranjera. El retiro afecta a 11,499 casos.

El producto retirado del mercado incluye el jugo … Ver más
de zanahoria orgánico Barsotti en botellas de plástico de 16 y 64 onzas, y el jugo de zanahoria orgánico 100% Juice de Trader Joe's en botellas de plástico de 16 y 32 onzas. El número de retirada es F-1098-2024. Códigos de lote de jugo de zanahoria orgánico/fechas de caducidad LC-24-025 22/03/2024, LC-24-030 27/02/2024, LC-24-032 29/03/2024, LC-24-037 05/03/2024, LC-24-039 07/03/2024, LC-24-044 12/03/2024, LC-24-046 14/03/2024, LC-24-051 19/03/2024.

En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov
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#traderjoes #us

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de Montreal y Boucherie Notre-Dame, ha emitido una advertencia sobre la presencia de trigo (gluten) y leche no declarados en varias salchichas preparadas y vendidas por Boucherie Notre-Dame, ubicada … Ver más
en 3035 Notre-Dame West Street en Montreal. El retiro fue iniciado por la empresa de acuerdo con MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de Montreal como medida de precaución. La advertencia es específicamente para las personas que padecen alergias al trigo o la leche, la enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten. Hasta el momento, no se ha notificado a MAPAQ ninguna reacción alérgica asociada con el consumo de estos productos.

Los productos en cuestión son las salchichas «Mergez» e «Italiennes Fortes».
- Las salchichas «Mergez» contienen trigo.
- Mientras que las salchichas «Italiennes Fortes» contienen trigo y leche.
Estos alérgenos no se declaran en las etiquetas de los productos.

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y te recomendamos devolverlo a la tienda donde lo compraste.

Si las personas con alergias a la leche, enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten consumen alimentos con gluten no declarado, pueden experimentar reacciones adversas. Para las personas con alergia a la leche, los síntomas pueden variar de leves (urticaria, malestar estomacal) a graves (anafilaxia). Para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, el consumo de gluten puede desencadenar una respuesta inmunitaria dañina que daña el revestimiento del intestino delgado y provoca síntomas como diarrea, dolor abdominal y fatiga.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica

Fuente: www.quebec.ca
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#allergicreaction #allergen

A
hoy creo que en mi comida agregué carne de res, cerdo, cebolla, cebolla verde y cilantro a mi tazón. Además, añadí ajo y opté por la especia suave. Después de caminar unas 2 horas después, mi estómago empezó a retumbar y a doler. Empecé a sudar y … Ver más
sentí náuseas. Tan pronto como llegué a casa tuve diarrea.  | Síntomas: Sudoración, Diarrea, Náusea, Dolor de estómago
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#losangeles #california #us #beef #onion #pork #bowl

Z
Mi novia y yo comimos Chipotle el lunes por la noche (4/1) a las 7 p.m. A las 6 de la mañana del martes, los dos estábamos gravemente enfermos, pasamos todo el día en cama y corriendo de un lado a otro al baño, ¡nunca volveré a comer allí! Yo comí tacos de carne, ella comió un burrito de pollo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#chipotlemexicangrill #batavia #illinois #us #burrito #chicken #steak #chickenburrito

K
El sábado 6 de abril de 2024, el sándwich de pollo con arce de Starbucks, el sándwich me enfermó gravemente durante 2 días completos. Tenía vómitos, diarrea, escalofríos, sensación pegajosa y sentía que me estaba muriendo. Fue el peor dolor de estómago que he sentido en mi vida.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Dolor de estómago, Náusea

#starbucks #webster #massachusetts #us #chicken #sandwich #chickensandwich

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