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Informe de seguridad alimentaria: Bar giratorio de sushi Kura, West Big Beaver Road, Troy, Michigan, EE. UU.
hace 3 meses •reported by user-ghdt7148 • negocio
736 West Big Beaver Road, Troy, 48084 Michigan, United States
Hola,Me gustaría denunciar un incidente de intoxicación alimentaria grave que sufrí después de cenar en el Kura Revolving Sushi Bar
Cené allí el martes 16 de julio de 2024, entre las 6 y las 7 p.m. Comí los siguientes panecillos: arroz, atún, anguila, camarones, huevo, carne de res y huevos de pescado. La comida se sirvió en un sistema de cinta transportadora giratoria. Si bien el concepto es novedoso, me preocupa la seguridad y la frescura del sushi cuando gira a temperatura ambiente. No estoy seguro de la frecuencia con la que desechan los alimentos que han estado fuera durante un período prolongado. Esto plantea preocupaciones sobre el potencial de contaminación y la seguridad alimentaria.
Después de cenar allí, experimenté vómitos violentos, temblores y diarrea en unas pocas horas. Nunca antes había tenido problemas para comer sushi y estoy familiarizado con los síntomas de la intoxicación alimentaria, ya que la he experimentado en el pasado.
Investigue las prácticas de manipulación y seguridad de los alimentos en este restaurante para evitar que otras personas sufran una experiencia similar.
Gracias | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, temblor
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