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Informes de seguridad alimentaria: Gainesville, Florida, United States

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Fecha de cierre: 18/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. Las tiras reactivas no cambiaron de… Ver más

#wendys #gainesville #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 09/06/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de cucarachas, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observa aproximadamente 1 en un abrelatas, 3 en el piso de un almacén seco, 4 en la pared debajo… Ver más

#gainesville #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 09/06/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 8 excrementos por debajo de la parte superior plana en la línea de cocción, 10 por debajo del alcance en los estantes de almacenamiento… Ver más

#rodents #mice #rats #gainesville #florida #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: sándwich Magoo
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Ayer, sándwich Magoo  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#gainesville #florida #unitedstates #sandwich

Fecha de cierre: 16/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observó a aproximadamente 5 personas volando alrededor de una pistola de refresco y botellas de… Ver más

#mice #rodents #rats #gainesville #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 17/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron aproximadamente 10 moscas sentadas sobre restos de basura viejos debajo de la mesa en… Ver más

#gainesville #florida #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: intoxicación alimentaria
Inicio: Más de 2 días
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Es posible que me enfermara en Bonefish Grill el martes, pero lo más probable… Ver más

#bonefishgrill #gainesville #florida #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: comida de Bonefish Grill o de Arashi Yama
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Probablemente de Arashi Yama, dado que… Ver más

#hibachi #gainesville #florida #unitedstates

Pedí la hamburguesa con queso y tocino con patatas fritas el miércoles por la noche. El jueves por la mañana me desperté con diarrea, que ha continuado hasta hoy, que es sábado.  | Síntomas: Diarrea

#texasroadhouse #gainesville #florida #unitedstates #tocino #hamburguesaconqueso #patatasfritas #papasfritas