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Informes de seguridad alimentaria: Florida, United States

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: fresas y piñas recién cortadas del supermercado Publix en Waterleigh Village en Winter Garden, Florida
Inicio: otro: 15 minutos después de comer
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo

#publix #wintergarden #florida #unitedstates #fresa #piña

Compré dos ensaladas en Publix el 26/8/24.
Comí una ensalada el 26 de agosto y la otra el 27 de agosto. Después del almuerzo, empecé a tener dolor de estómago y calambres, escalofríos y náuseas. Me sentí así toda la tarde y hasta bien entrada la noche.… Ver más

#boarshead #publix #altamontesprings #florida #unitedstates #ensalada #carne

Se enfermó con síntomas parecidos a los de una intoxicación alimentaria dos veces después de comer birria congelada de Trader Joe's. Hicimos nuestro primer viaje a Trader Joe's y compramos varios paquetes. Se enfermó gravemente después de comerlo. No me di cuenta de que era birria hasta… Ver más

#traderjoes #orlando #florida #unitedstates

Comí filetes de pollo de aquí y un par de horas después empecé a vomitar y no me he sentido bien desde entonces.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea

#sonic #summerfield #florida #unitedstates #pollo #tirasdepollo

Fecha de cierre: 14/08/2024

Infracciones:
Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron dos cucarachas vivas bajo el mostrador mediante un sistema de buscapersonas, dos cucarachas vivas en el pasillo entre la oficina y la hielera, dos… Ver más

#fuddruckers #hialeah #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 19/08/2024

Infracciones:
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Más de 5 pequeños insectos voladores en el mostrador de la camarera del bar. Más de… Ver más

#undercooked #raw #bonefishgrill #boyntonbeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 15/08/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el recipiente del medicamento está mal almacenado. Al alcance de la mano en la hielera de la línea de cocción; el frasco que contenía el medicamento se almacenó por encima del pollo. Se discutió con el operador que retiró **Corregido… Ver más

#rodents #mice #rats #rivierabeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 15/08/2024

Infracciones:
Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Los callos cocidos observados (49 °F, con refrigeración)… Ver más

#northmiamibeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 14/08/2024

Infracciones:
Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no están debidamente separados unos de otros en la unidad de almacenamiento en función de la temperatura mínima de cocción requerida. El pollo crudo se almacena sobre el pescado crudo en cajones debajo de… Ver más

#delraybeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 19/08/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el empleado no se lavó las manos antes de ponerse los guantes para iniciar una tarea relacionada con la comida. Se observó que el empleado preparaba la comida y no se lavaba las manos después de cambiar de tarea.

Alta… Ver más

#rodents #mice #rats #keywest #florida #unitedstates