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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Truffle Grill, 1723 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de julio de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: interior de la freidora con acumulación de grasa. Indique que limpie y mantenga la freidora.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

924   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Delhi Darbar, 3010 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de julio de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observó una acumulación de polvo acumulado en el condensador del enfriador de masa vertical de 1 puerta del área de preparación.… Ver más

#vons #chicago #illinois #unitedstates

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Credit Union 1 Arena, 525 S Racine Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (e) observó agua caliente a más de 120 °F en los lavabos para lavarse las manos de los baños de los clientes. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

924   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Curio Hotel, 900 E Grand Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-205. Se observó que 11 fregaderos para lavarse las manos también funcionaban como basureros. El fregadero para lavarse las manos se almacena en la parte superior… Ver más

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

83   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill, 6600 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2025
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: grasa observada en el suelo cerca del contenedor de grasa y que se escapa del área de almacenamiento del contenedor de grasa. Se le… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

46   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King, 4125 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el sitio mientras se preparaban productos de TCS, como hamburguesas. Se le ha pedido que mantenga en… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

40   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, 6623 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 40 pequeñas moscas vivas en las paredes del área de preparación de panadería alrededor de una bandeja/lavavajillas. El gerente instruido debe eliminar todas las moscas pequeñas vivas antes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cocobar, 316 N Wabash Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado… Ver más

#cocos #chicago #illinois #unitedstates

83   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lolas Coney Island, 2858 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2025
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11 aún no observaron ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor ni ningún recordatorio del consumo de alimentos crudos y poco cocidos en el menú. Debe proporcionar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizzería Paisans, 2150 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo observada sin prueba válida de formación en gestión de la seguridad alimentaria.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

16   Comentarios Comentario

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