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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Fecha del informe: 24 de junio de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: las violaciones anteriores de la fundación prioritarias no se corrigieron desde el 13 de junio de 2025; informe #26119212 (#38) 6-501. 111: aun así, observamos pequeñas moscas en… Ver más

#citymarket #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de junio de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados firmaran las políticas de salud que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

10. Lavabos adecuados para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en los lavamanos de las barras delantera y trasera. Se le indicó que proporcionara.

16. Superficies en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Spinning J, 1000 N California Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de junio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de 4 cucarachas vivas arrastrándose sobre la distancia entre ejes del alcance trasero de 2 puertas en la hielera y debajo de la encimera de la barra delantera… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de junio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el sitio en el momento de la inspección mientras se preparaban los productos de TCS, como el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el fregadero de lavado de manos expuesto en el área de lavado de platos. La gerencia recibió instrucciones de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Loomis Food Mart., S Loomis Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de junio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que las puertas de entrada principales no estaban a prueba de roedores como era necesario; se indicó que las puertas fueran a prueba de roedores para evitar la posible… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-203. 11 observaron que el lavabo trasero no podía encenderse correctamente. Se le ha dado instrucciones de reparación y mantenimiento en todo momento. Fundación prioritaria. Citación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Kfc, 1617 E 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de junio de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observó una leve acumulación de grasa y restos de comida en los lados y detrás del equipo de cocina. Se le indica que limpie, desinfecte y mantenga.

Fuente: chicago.gov

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de junio de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados firmaran las políticas de salud que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

38. Insectos, roedores y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates